В прошлом году фестиваль Craft Days стал одним из важнейших пивных событий в Беларуси. Всё-таки это была первая попытка провести крафтовый фест в стране. Неудивительно, что минские биргики ожидали яркого продолжения.
Тенденции брендинга в крафтовом пивоварении
Компания CODO Design из Индианаполиса, занимающаяся брендингом и веб-дизайном, опубликовала обзор основных трендов дизайна пивной упаковки.
Что общего у Pokémon Go и Untappd?
Либби Мерфи в журнале Craft Beer & Brewing размышляет о том, стоит ли пивным гикам продолжать считать Pokémon Go зашкваром.
11 профессий в пивной индустрии, которые заставят вас позавидовать
Колумнистка ThrilList Мередит Хайл побеседовала с одиннадцатью счастливыми обладателями наиболее желанных рабочих мест, связанных с пивом, и попросила поведать, каким был их путь в индустрию.
Пивной рынок Беларуси во втором квартале 2016 года
Анализ пивного рынка Беларуси во втором квартале 2016 года: ребрендинг крупнейших заводов, свежие сорта мини-пивоварен и новинки от импортёров.
Топ-8 американских пивоварен, которые производят спиртное
Журнал Paste составил список лучших американских крафтовых пивоварен, которые выпускают не только пиво, но и крепкие спиртные напитки.
Bottle Share: «IPA и APA делают все, а мы решили пойти другим путём»
В Минск приезжают основатели пивоварни Bottle Share. Марат Сеттаров и Алексей Сазонов представят несколько новинок, в том числе Sigmund’s Kveik. Месяц назад корреспондент Pivo.by присутствовал на варке этого пива и пообщался с пивоварами.
Нет пива, кроме крафта, и IPA — пророк его!
Пивной эксперт Alex Leit в колонке для Pivo.by осуждает снобизм приверженцев крафтового пива и критикует устоявшуюся мантру «нет пива, кроме крафта, и IPA — пророк его».
Крафтовое пиво как двигатель науки
Развитие крафтового пивоварения в США подтолкнуло учёных на новые исследования. Журнал The New Yorker опубликовал статью о Поле Мэтьюсе, который уже много лет занимается изучением хмеля.
Конкурс домашних пивоваров в Минске: «Варите ещё!»
В воскресенье в Минске на крафт-террасе бара «Граффити» прошёл очередной конкурс домашних пивоваров. Своё пиво в стиле saison представили 13 человек.
Гайд по IPA: что нужно знать о самом популярном стиле крафтового пива
IPA — самый популярный стиль крафтового пива в США. Журнал Lucky Peach создал гайд, который поможет вам разобраться в разных видах IPA.
«Бутылочное пиво пить вообще не могу, с тех пор как оценила достоинства „живого“»
Пятничным вечером в минском гипермаркете Green состоялась бесплатная дегустация двух новых сортов, представленных пивоварней Bierbank. Её участники охотно делились своими впечатлениями от опробованных сортов.
Топ-10 пивных аккаунтов в Instagram на любой вкус
В Instagram картинки с пивом публикуют не только пивоварни, но и фотографы, блогеры и простые любители этого напитка. Мы предлагаем подписаться на десять интересных в Instagram с яркими и стильными фотографиями пива.
«Лидское Фрамбуа»: за и против
Месяц назад появилась новинка от «Лидского пива» — фруктовое пиво «Лидское Фрамбуа». Pivo.by почитал комментарии потребителей в интернете и делится самыми яркими из них.
Новая «Крыніца»: курс на космополитизм
Пивоваренная компания «Крыніца» сделала ребрендинг и полностью обновила основную пивную линейку. Презентация прошла с размахом — в загородном клубе, под музыкальное сопровождение группы «Без билета» и биг-бэнда Президентского оркестра.
Нефильтрованные: 10 самых ярких пивоварен США в Instagram
Американские пивовары вовсю используют возможности Instagram для донесения актуальной информации до своих потребителей. Самые яркие пивные аккаунты этой социальной сети в подборке Pivo.by.
Хорошо выдержанное пиво: восемь сортов, которые стоит сохранить на будущее
Обычно пиво лучше пить свежим, но иногда оно становится только лучше после нескольких лет, проведённых в погребе, утверждает колумнист Bloomberg Спайк Картер.
В Великобритании множатся локальные нанопивоварни
В Великобритании наблюдается бум нанопивоварен, которые теперь могут продавать своё пиво в барах и магазинах. Это произошло во многом благодаря стартапу Ubrew.
Big Craft Day 2016: 100 пивоварен, 300 сортов пива и тысячи гостей
В Москве прошёл фестиваль малых российских пивоварен Big Craft Day. Редактор Pivo.by вернулся живым с этого праздника для любителей крафта и делится своими впечатлениями и фотографиями.
Сахти: чему нас учит традиционное домашнее пивоварение?
Пивовар Мика Лайтинен рассказал в своём блоге Maltainen об истории традиционного финского пива сахти.