Pivo.by

Как сварить вкусный IPA: советы Monkish Brewing

Пивовар компании Monkish Brewing Генри Нгуен поделился с журналом Beer & Brewing секретами производства IPA, которыми славится эта пивоварня.

Как попасть в топ Untappd и оставаться верным выбранному пути. Интервью с пивоварней «Диета»

Корреспондент встретился в Санкт-Петербурге с основателями и идейными вдохновителями бара «Пивная диета» и контрактной пивоварни «Диета».

Бриё Тиммерманс: «Вы всегда сможете подобрать пиво, которое придётся вам по вкусу. Нужно лишь начать пробовать»

Минск посетил менеджер по развитию компании John Martin Бриё Тиммерманс. Журналист Pivo.by поговорил с ним о традициях пивоварения, инновациях в отрасли и восприятии стиля ламбик.

Новое пиво

Новые бары и магазины

Бар / Гастропаб

Бистро 12:16

Копішча, Авиационная улица, 33
Телефон: +375293311216

Магазин / Бар

Шкипер на Пролетарской

Мозырь, Пролетарская улица, 63
Телефон: +375291064869

Магазин / Бар

Шкипер на Юности

Мозырь, бульвар Юности, 20
Телефон: +375295569285

Магазин / Бар

Кран №1

Минск, ул. Леонида Левина, 13

Магазин

Дело вкуса

Могилёв, Тимирязевская улица, 34
Телефон: +375297788433

Магазин

PROбки на Пенязькова

Гомель, ул. Д.Н. Пенязькова, 31

Магазин

Разливное пиво

Минск, пр-т. Газеты Правда, 40к2
Телефон: +375259363010

Магазин

Пивной рынок Беларуси в 2020 году

Pivo.by подводит традиционные итоги ушедшего года. Впервые за пять лет мы с сожалением констатируем, что развитие пивной отрасли в Беларуси сбавило обороты.

Бар «1801крафт»: «Крафтовое пиво — это как новое вино»

В Минске открылся новый бар, ориентированный на крафтовое пиво — «1801крафт». Журналист Pivo.by побывал в заведении и поговорил с его сооснователем Вячеславом Жаданом.

Пиво, которое вас удивит: дегустация 10 сортов от пивоварни Brewmen

Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь десяток сортов от российской пивоварни Brewmen. Небольшая компания дегустаторов собралась в баре СО2 для того, чтобы постараться объективно оценить потенциал пивоварни.

История

Берлинер альт: забытый нидерландский стиль пива с немецким названием

Исследователь истории пива Роуэл Малдер в своём блоге Lost Beers рассказывает о малоизвестном нидерландском стиле берлинер альт.

Как работал Витебский пивзавод 50 лет назад

Исследователь истории пива Павел Егоров в своём блоге опубликовал «Альбом-рапорт Витебского пивоваренного завода» к 50-летию Советской власти (1967).

Краткая история бутылок с бугельной пробкой

Пиво в бутылке с откидной крышкой хоть не очень распространено, но пользуется спросом. Такие бутылки легко открывать рукой при помощи рычага на стороне горлышка и так же просто укупоривать.

Маленькие пузырьки: как английский математик навсегда изменил пивную индустрию

Эван Рейл в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает об истории использования азота для газации пива.

Пена

В России выпустят «Пивной календарь» на 2022 год

Издатель комиксов и любитель пива Степан Шмытинский объявил о старте краудфандинговой кампании для издания «Пивного календаря» на 2022 год. Поучаствовать в проекте может любой желающий.

Брат и сестра смешали прах отца с пивом и вылили в канализацию

В Великобритании брат и сестра смешали прах умершего отца с пивом и вылили в канализацию, исполнив таким образом последнюю волю родителя.

В Египте раскопали старейшую пивоварню в мире

Археологи раскопали пивной завод в египетском городе Абидос. Он появился там в годы правления фараона Нармера — около 3 100 лет до нашей эры.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью