Pivo.by

В гонке за «сочностью» NEIPA превратились в нечто отвратительное

Колумнист журнала Paste Джим Ворел делится своими наблюдениями о развитии мутных и сочных IPA и рассказывает, каким на самом деле должно быть пиво в стиле NEIPA.

«Нам приятно переживать эмоции в процессе коллабораций»: интервью с пивоварней Rewort

Журналист Pivo.by встретился с основателем пивоварни Rewort Романом Гущиным и обсудил сложности сферы, коллаборации и любовь к Минску.

New Riga’s Brewery: «Крафтовая революция закончилась»

Российская пивоварня New Riga’s Brewery начала розлив своего пива в бутылки. Первую партию она представила в минском баре BeerCap Barshop. Журналист Pivo.by побывал на презентации и пообщался с пивоварами.

Новое пиво

Sozhski Beer

The Irishman

Stout - Irish Dry

Пан Качын

Ежевуха

Mead - Melomel

Пан Качын

Чиманговуха

Mead - Melomel

Пан Качын

Панская медовуха

Mead - Other

Пан Качын

Ежевуха. Чорна эдыцыя

Mead - Braggot

Пан Качын

Кокосовый улёт. Cуха эдыцыя

Mead - Melomel

Пан Качын

Ананас-Ха! Cуха эдыцыя

Mead - Melomel

Пан Качын

Simple

Mead - Braggot

Пан Качын

Mead MR&B

Mead - Melomel

Всё пиво

Новые бары и магазины

Магазин / Гастропаб

Хрум-хрум

Могилёв, пр-т. Димитрова, 41А

Магазин

Пивная лавка на Калиновского

Минск, ул. Калиновского, 55Д
Телефон: +375296562405

Магазин

VVHops

Минск, Ложинская улица, 22
Телефон: +375297499477

Бар

ИндигоБар

Минск, ул. Михаила Савицкого, 2
Телефон: +375445934707

Гастропаб

Между нами...

Минск, ул. Белинского, 54
Телефон: +375291979736

Магазин

Баррель Пенное&Крафт

Борисов, Брилёвская улица, 30
Телефон: +375336614308

Магазин

АйсБир

Пинск, пл. Ленина, 4

Магазин

Тихий бар

Брест, ул. Янки Купалы, 111
Телефон: +375292312169

Магазин

ProПиво на Беды

Минск, ул. Леонида Беды, 46
Телефон: +375297789737

Обзоры

Пивной рынок Беларуси в 2020 году

Pivo.by подводит традиционные итоги ушедшего года. Впервые за пять лет мы с сожалением констатируем, что развитие пивной отрасли в Беларуси сбавило обороты.

Бар «1801крафт»: «Крафтовое пиво — это как новое вино»

В Минске открылся новый бар, ориентированный на крафтовое пиво — «1801крафт». Журналист Pivo.by побывал в заведении и поговорил с его сооснователем Вячеславом Жаданом.

Пиво, которое вас удивит: дегустация 10 сортов от пивоварни Brewmen

Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь десяток сортов от российской пивоварни Brewmen. Небольшая компания дегустаторов собралась в баре СО2 для того, чтобы постараться объективно оценить потенциал пивоварни.

История

Берлинер альт: забытый нидерландский стиль пива с немецким названием

Исследователь истории пива Роуэл Малдер в своём блоге Lost Beers рассказывает о малоизвестном нидерландском стиле берлинер альт.

Как работал Витебский пивзавод 50 лет назад

Исследователь истории пива Павел Егоров в своём блоге опубликовал «Альбом-рапорт Витебского пивоваренного завода» к 50-летию Советской власти (1967).

Краткая история бутылок с бугельной пробкой

Пиво в бутылке с откидной крышкой хоть не очень распространено, но пользуется спросом. Такие бутылки легко открывать рукой при помощи рычага на стороне горлышка и так же просто укупоривать.

Маленькие пузырьки: как английский математик навсегда изменил пивную индустрию

Эван Рейл в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает об истории использования азота для газации пива.

Пена

В России выпустят «Пивной календарь» на 2022 год

Издатель комиксов и любитель пива Степан Шмытинский объявил о старте краудфандинговой кампании для издания «Пивного календаря» на 2022 год. Поучаствовать в проекте может любой желающий.

Брат и сестра смешали прах отца с пивом и вылили в канализацию

В Великобритании брат и сестра смешали прах умершего отца с пивом и вылили в канализацию, исполнив таким образом последнюю волю родителя.

В Египте раскопали старейшую пивоварню в мире

Археологи раскопали пивной завод в египетском городе Абидос. Он появился там в годы правления фараона Нармера — около 3 100 лет до нашей эры.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью