Pivo.by

VI Minsk Craft Beer Fest пройдёт 5 октября в Ok16

Шестой Minsk Craft Beer Fest пройдёт 5 октября в двух самых больших пространствах культурного хаба Ok16 — ЦДИ и «Ангар». Впервые фестиваль будет состоять из двух дегустационных сессий.

Юбилейный фестиваль домашнего пива в Минске пройдёт 24 августа

Десятый Minsk Home Brewers’ Festival пройдёт 24 августа. Площадкой проведения станет помещение клуба Hide и внутренний дворик бывшей кожевенной фабрики.

Как домашние пивовары создавали свой Нью-Йорк

Джефф Олворт в своём блоге Beervana рассказывает о выходцах из домашнего пивоварения, которые открыли успешные пивоварни в Нью-Йорке. Pivo.by публикует перевод материала.

Копчёное баварское пиво снова в Минске

Классическое немецкое копчёное пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier снова появилось в продаже в Минске. Импортёр пива, компания «Пивной ряд», рассказывает об истории стиля и пивоварни Schlenkerla.

Пивной гайд по Санкт-Петербургу

Pivo.by начинает серию публикаций, в которых расскажет, где пить крафтовое пиво в разных городах мира. Первый на очереди — Санкт-Петербург.

Новые бары и магазины

Бар

212

Витебск, ул. Ленина, 26А
Телефон: +375336212212

Бар

Граффити

Минск, пер. Калинина, 16
Телефон: +375296384444

Магазин

Место Пи

Минск, пр-т. Машерова, 76а, пом. 2
Телефон: +375297034107

Гастропаб

The Pub

Минск, ул. Карла Маркса, 6
Телефон: +375293682222

Гастропаб

Beer Fest

Минск, ул. Гинтовта, 1
Телефон: +375296337000

Магазин

Пинта на Руссиянова

Минск, ул. Руссиянова, 7
Телефон: +375292641276

Самые популярные статьи за месяц

«У нас было слишком много лимитированных варок. Теперь надо навёрстывать». Интервью с пивоварней Midnight Project

Журналист Pivo.by поговорил с Алексеем Фадеенко и Владимиром Аскерко из Midnight Project о фестивалях, популярности и любимом пиве.

Ни дня без чекина: всего понемногу

Целая россыпь новинок хлынет на краны баров и магазинов в первую неделю августа. Разнообразные стили, интересные ингредиенты и даже дебютный сорт.

Второй Beer’n’Cider Fest пройдёт в Минске 24 августа

Организаторы Beer’n’Cider Fest, который впервые в Минске прошёл в июне, объявили дату второго фестиваля. Он состоится 24 августа в креативном кластере Ok16.

Обзоры

Как выбрать и правильно пить сидр?

Как понять по этикетке, что сидр натуральный, из каких бокалов пить, как правильно описывать вкус напитка и с какой едой сочетать?

Гайд по утерянным немецким стилям пива

Джефф Олворт в статье в своём блоге Beervana разбирает несколько неоднозначных и утерянных пивных стилей родом из Германии.

Что такое «натуральные ароматизаторы» в пиве и для чего их используют?

Автор блога This Is Why I’m Drunk рассказывает о том, почему пивовары используют натуральные ароматизаторы в пиве и что вообще значит этот термин.

История

Краткая история бутылок с бугельной пробкой

Пиво в бутылке с откидной крышкой хоть не очень распространено, но пользуется спросом. Такие бутылки легко открывать рукой при помощи рычага на стороне горлышка и так же просто укупоривать.

Маленькие пузырьки: как английский математик навсегда изменил пивную индустрию

Эван Рейл в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает об истории использования азота для газации пива.

Краткая история бутылки для пива

Сейчас пиво в стеклянной бутылке никого не сможет удивить. А когда-то это было редким явлением. Об истории пивной бутылки рассказывает журнал Ferment.

Как американский дистрибьютор убедил людей в том, что пиво Corona содержит мочу

История того, как американский дистрибьютор в 1980-х годах смог убедить широкую общественность в том, что пиво Corona буквально содержало человеческую мочу.

Пена

Пассажиры белградского аэропорта получат бесплатное пиво

Прибывающие в белградский аэропорт имени Николы Теслы на этой неделе смогут получить бесплатный стакан разливного пива.

«Аливария» выпустила фирменные шорты

Пивоваренная компания «Аливария» совместно с магазином Symbal.by выпустила лимитированную коллекцию шортов по мотивам олдскульных фотографий.

В Австралии выпустили чай со вкусом пива

Австралийская пивоварня Victoria Bitter выпустила пакетированный чай со вкусом пива. Как заявляют в компании, чай безалкогольный, а потому его спокойно можно пить за завтраком.