Можно ли уберечь пиво от последствий глобального потепления?

Многие культуры, используемые в производстве пива, погибнут в условиях климатических катаклизмов. Можно ли уберечь пиво от последствий глобального потепления?

Пена

Пивной адвент-календарь: лучший подарок на Рождество для биргика

Если к праздничным ящикам со сладостями и косметикой уже все привыкли, то пивные адвент-календари только набирают позиции.

Новости

Фестиваль Riga Craft Beer Weekend приглашает участников и гостей из Беларуси

Фестиваль Riga Craft Beer Weekend впервые пройдёт 4–5 января. Организаторы приглашают в Ригу участников и гостей из Беларуси. Уже сейчас в лайн-апе фестиваля значится белорусская пивоварня Valaduta.

Новое белорусское пиво

Инфографика: крупнейшие пивоварни США с 50-х годов до наших дней

Сайт Vinepair создал инфографику, в которой показывает динамику изменений в списке крупнейших пивоварен США за последние 70 лет.

Новости

Пивоварня Sierra Nevada поможет пострадавшим от крупнейшего пожара в истории США

Пивоварня Sierra Nevada выделит $100 тысяч в специально созданный фонд для помощи пострадавшим от крупнейшего пожара в истории США. Из-за лесных возгораний в Калифорнии погибло 44 человека.

Новости

Названы победители European Beer Star 2018

В рамках выставки Brau Beviale 14 ноября в Нюрнберге были объявлены победители конкурса European Beer Star. На рассмотрение жюри было представлено 2 344 пива из 51 страны мира

Новости

Производители ламбика 3 Fonteinen и Girardin выйдут из HORAL

Бельгийские производители ламбика 3 Fonteinen и Girardin покинут высший совет ремесленных ламбиков HORAL. Эту информацию подтвердил Франк Бон, председатель организации.

Новости

Пивоварня Signature Brew сварила пиво для группы Mogwai

Шотландская пост-рок-группа Mogwai объединила силы с английской пивоварней Signature Brew для создания фирменного сорта пива. New England IPA под названием Mogwai Beer Satan появится в продаже в ближайшее время.

Новости

Немецкие пивовары заявили о повышении цен на свою продукцию

Из-за жаркого лета, которое причинило ущерб урожаю хмеля и зерновых, в Германии продолжает дорожать пиво. По словам представителей частных пивоварен, изменение цены будет весьма заметно.

Новости

Разрешение онлайн-торговли алкоголем в России откладывается на неопределённый срок

Продажи алкоголя в интернете в России не удастся начать с января 2019 года. Законопроект Минфина об их легализации раскритиковало ГПУ президента.

Новости

За восемь месяцев этого года производство пива в Латвии сократилось на 6%

В Латвийском союзе пивоваров заявили, что в первые восемь месяцев было произведено на 6% меньше пива, чем в том же периоде прошлого года, а объём импортного возрос на 12%.

Новости

В Москве пройдёт фестиваль безалкогольного пива

В московском рестобаре «Борода» 16 ноября пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST. На фестивале будет представлено пиво крепостью не выше 0,7%.

Обзоры

Как работает пивоварня Brouwerij Alvinne

Пиво бельгийской компании Brouwerij Alvinne хорошо знакомо любителем сауэр-элей. Благодаря фирменному штамму дрожжей сорта пивоварни имеют свой характерный и узнаваемый вкус.

Лимитированная серия Pilsner Urquell к 100-летию Чехословакии

Новости

Pilsner Urquell к столетию Чехословакии выпустил лимитированную серию пива

Pilsner Urquell в честь столетия провозглашения Чехословакии совместно со стеклозаводом Bomma выпустил ограниченную партию пива, которая будет продана на благотворительном аукционе.

Новости

Heineken купила долю китайской пивоварни China Resources Beer

Голландский пивоваренный гигант Heineken объявил о завершении сделки в $3 млн по слиянию своего бизнеса в Китае с компанией China Resources Beer.

Обзоры

Обзоры

Японское саке — источник вдохновения для американского крафтового пива

Акико Катаяма в журнале Forbes пишет о том, как американские пивовары обмениваются опытом с производителями японского саке и создают новые вкусы пива.

Обзоры

Путешествие на родину пилснера — в город Пльзень

Журналист Брэд Джаф в статье на сайте October рассказывает о родине пилснера — чешском городе Пльзень, и о том, как провести там отличный уик-энд. Pivo.by публикует перевод материала.

Обзоры

Что такое пивная пена и как она появляется?

Будучи одновременно функциональным атрибутом и визуально привлекательным модным компонентом, фактор пены — это уникальный и интересный аспект пива.

Обзоры

Почему NEIPA так дорого стоят?

Брайан Ричардс в статье на Vinepair объясняет, почему популярные мутные и сочные вариации IPA стоят дороже многих других сортов. Pivo.by публикует перевод материала.

История

Когда люди начали повторно использовать дрожжи?

Исследователь истории пива Ларс Гарсхоль развеивает миф о том, что люди до XIX века не знали, что такое дрожжи, и рассказывает об их повторном использовании ещё в Каменном веке.

История

Как работает пивоварня Lindemans

Бельгийский сайт Beer Tourism рассказывает об истории пивоварни Lindemans, производящей популярные ламбики и фруктовые сорта пива. Pivo.by публикует перевод материала.

История

Founders — одна из легенд американского пивоварения

Пивоварня Founders из Гранд-Рапидса, второго по величине города в штате Мичиган, потратила много лет, чтобы стать успешной. Теперь же её знают во всём мире. О нелёгком пути Founders рассказывает Александр Дедович.

История

Какое бельгийское пиво самое старое?

Исследователь истории пива Роуэл Малдер в статье на своём сайте Lost Beers пытается разобраться, какое бельгийское пиво является самым старым. Pivo.by публикует перевод материала.

Пена

Обложки журнала Guinness Time 50-х годов

Журнал Guinness Time выпускался в середине XX века четыре раза в год. Авторы сайта Boak&Bailey покопались в архивах 50-х годов и выбрали самые запоминающиеся обложки журнала того времени.

Пена

13 лучших этикеток тыквенного пива

В США ежегодно выпускаются сотни сортов пива, сваренных с тыквой или имитирующих тыквенный пирог. Сайт Thirsty Bastards выбрал 13 сортов с самыми интересными этикеткам.

Пена

Израильские учёные развенчали миф о «пивном животе»

Мнение о том, что потребление пива приводит к образованию «пивного живота», не более чем миф. Об этом свидетельствуют израильские исследования.

Пена

Американская пара сварила пиво, чтобы вылечить свою собаку

В американском городе Хьюстон (штат Техас), запустилась пивоварня Dog Beer Company, производящая безалкогольное пиво специально для собак.

Можно ли уберечь пиво от последствий глобального потепления?

Пивной адвент-календарь: лучший подарок на Рождество для биргика

Фестиваль Riga Craft Beer Weekend приглашает участников и гостей из Беларуси

Новое белорусское пиво

Melontropy

Jungle Brewery

Baltic Bomber

Valaduta

English Strong (Old) Ale

Bierbank

Black Friday

Taler

Инфографика: крупнейшие пивоварни США с 50-х годов до наших дней

Пивоварня Sierra Nevada поможет пострадавшим от крупнейшего пожара в истории США

Названы победители European Beer Star 2018

Производители ламбика 3 Fonteinen и Girardin выйдут из HORAL

Пивоварня Signature Brew сварила пиво для группы Mogwai

Немецкие пивовары заявили о повышении цен на свою продукцию

Разрешение онлайн-торговли алкоголем в России откладывается на неопределённый срок

За восемь месяцев этого года производство пива в Латвии сократилось на 6%

В Москве пройдёт фестиваль безалкогольного пива

Как работает пивоварня Brouwerij Alvinne

Pilsner Urquell к столетию Чехословакии выпустил лимитированную серию пива

Heineken купила долю китайской пивоварни China Resources Beer

Обзоры

Японское саке — источник вдохновения для американского крафтового пива

Путешествие на родину пилснера — в город Пльзень

Что такое пивная пена и как она появляется?

Почему NEIPA так дорого стоят?

История

Когда люди начали повторно использовать дрожжи?

Как работает пивоварня Lindemans

Founders — одна из легенд американского пивоварения

Какое бельгийское пиво самое старое?

Пена

Обложки журнала Guinness Time 50-х годов

13 лучших этикеток тыквенного пива

Израильские учёные развенчали миф о «пивном животе»

Американская пара сварила пиво, чтобы вылечить свою собаку

Подпишитесь на рассылку Pivo.by