Pivo.by

Рождение брют-IPA: рецепт от автора стиля

Журнал Craft Beer & Brewing рассказывает о брют-IPA (Brut IPA). Самый «горячий» подвид IPA с его родоначальниками обсуждает Джон Холл.

Как открыть крафтовый бар: опыт «Выдержки», «Баланса белого» и «Братства пивца»

Как часто вы задумывались о том, чтобы открыть свой собственный бар? В нашей новой рубрике мы рассказываем о важных нюансах, которые нужно учитывать при открытии пивного заведения.

Новая белорусская пивоварня Balance Brewery выпустила первое пиво

На карте белорусских пивоварен зажглась ещё одна звёздочка. Илья Бычик презентует первый сорт в рамках контрактного проекта Balance Brewery.

Новое пиво

Новые бары и магазины

Магазин

BEERжа

Борисов, ул. Чапаева, 8
Телефон: +375293629020

Магазин

Пивной рай

Гомель, ул. Ильича, 331Т
Телефон: +375445402716

Магазин

Пивной вайб

Брест, Солнечная улица, 82Г
Телефон: +375336135943

Магазин

Хмель

Брест, ул. Лейтенанта Рябцева, 78В

Бар

Піўны закут

Мозырь, бульвар Дружбы, 11А

Магазин / Бар

Разливная №1

Борисов, Днепровская улица, 29А
Телефон: +375257725526

Магазин

Пивной №4

Брест, Карьерная улица, 16Б
Телефон: +375445895185

Магазин

Ударник на Харьковской

Минск, Харьковская улица, 72А
Телефон: +375293604013

Магазин

Ударник на Радиальной

Минск, Радиальная улица, 36А
Телефон: +375293604013

Пивной рынок Беларуси в 2020 году

Pivo.by подводит традиционные итоги ушедшего года. Впервые за пять лет мы с сожалением констатируем, что развитие пивной отрасли в Беларуси сбавило обороты.

Бар «1801крафт»: «Крафтовое пиво — это как новое вино»

В Минске открылся новый бар, ориентированный на крафтовое пиво — «1801крафт». Журналист Pivo.by побывал в заведении и поговорил с его сооснователем Вячеславом Жаданом.

Пиво, которое вас удивит: дегустация 10 сортов от пивоварни Brewmen

Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь десяток сортов от российской пивоварни Brewmen. Небольшая компания дегустаторов собралась в баре СО2 для того, чтобы постараться объективно оценить потенциал пивоварни.

История

Берлинер альт: забытый нидерландский стиль пива с немецким названием

Исследователь истории пива Роуэл Малдер в своём блоге Lost Beers рассказывает о малоизвестном нидерландском стиле берлинер альт.

Как работал Витебский пивзавод 50 лет назад

Исследователь истории пива Павел Егоров в своём блоге опубликовал «Альбом-рапорт Витебского пивоваренного завода» к 50-летию Советской власти (1967).

Краткая история бутылок с бугельной пробкой

Пиво в бутылке с откидной крышкой хоть не очень распространено, но пользуется спросом. Такие бутылки легко открывать рукой при помощи рычага на стороне горлышка и так же просто укупоривать.

Маленькие пузырьки: как английский математик навсегда изменил пивную индустрию

Эван Рейл в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает об истории использования азота для газации пива.

Пена

В России выпустят «Пивной календарь» на 2022 год

Издатель комиксов и любитель пива Степан Шмытинский объявил о старте краудфандинговой кампании для издания «Пивного календаря» на 2022 год. Поучаствовать в проекте может любой желающий.

Брат и сестра смешали прах отца с пивом и вылили в канализацию

В Великобритании брат и сестра смешали прах умершего отца с пивом и вылили в канализацию, исполнив таким образом последнюю волю родителя.

В Египте раскопали старейшую пивоварню в мире

Археологи раскопали пивной завод в египетском городе Абидос. Он появился там в годы правления фараона Нармера — около 3 100 лет до нашей эры.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью