Пивоварня Taler 10 марта представит новый сорт в стиле New England IPA, который ещё называют Vermont IPА.
Американское крафтовое пивоварение сейчас на пике развития. О поворотных моментах, определивших этот успех, пишет Ник Хайнс.
Минская пивоварня Taler 3 марта презентует новую вариацию на тему бледных элей — Kangaroo Pale Ale — с австралийским и американскими сортами хмеля.
Журналист Дейв Карпентер в статье для сайта Beer & Brewing рассказал о разнообразии бледных элей и их основных чертах. Pivo.by публикует перевод материала.
Фруктовые, цитрусовые и необычайно ароматные, новозеландские сорта хмеля сейчас весьма востребованны, но очень труднодоступны. Что делает эти сорта хмеля настолько особенными?
Минская пивоварня Taler 23 февраля презентует новый сорт — двойной индийский бледный эль Only For Man. По сообщению пивоварни, это первое пиво в таком стиле, сваренное в Беларуси.
Пивовар Энди Спэрхоук в колонке на сайте Craft Beer рассуждает о причинах популярности IPA и будущем этого стиля.
Нико Кроммидас для сайта Tasting Table поинтересовался у ведущих пивоваров США, как изменится пивная индустрия в этом году.
Минская пивоварня Taler презентует новый сорт, посвящённый Дню святого Валентина, — бельгийский красный эль со вкусом овсяного печенья, тёмной карамели и тёплого хлеба.
Мэтт Заеховски в статье для сайта Brew Studs рассказал о пиве, которое придётся по вкусу тем, кто не употребляет мяса.
Минская мини-пивоварня Taler 10 февраля презентует новый американский бледный эль, названный в честь новоизбранного президента США.
Как вы яхту назовёте, так она и поплывёт — то же касается и пивоварен. Данель Бова изучила самые причудливые названия и истории, связанные с ними.
Норвежский пивной энтузиаст Ларс Гарсхоль рассказал в своём блоге о различных стилях местного фермерского эля.
Минская мини-пивоварня Taler 3 февраля презентует новый охмелённый сорт.
Журналист сайта Eater Джейк Так описал новое явление, которое приходит на смену пивному снобизму — пивной поптимизм.
С 24 января в ресторане «Пипл’с» можно будет попробовать новый сорт, выпущенный в рамках акции Crazy Craft Weeks.
Редактор сайта Brewbound Крис Фумари подвёл итоги прошедшего года для пивной индустрии США.
Автор блога Bear Flavoured составил словарь вкусов пива для желающих более уверенно формулировать свои впечатления от дегустации.
Журналистка Дайана Хьюббелл побывала на первой хмелевой ферме в Таиланде.
Что является залогом хорошего ESB? На этот вопрос отвечает соавтор книги «Варим пиво в классических стилях» Джемиль Зейнашев.