Новое слово: zero IBU IPA

Пивовар Мэтт Тарпи с The Veil Brewing Company реализовал давнюю идею — выпустил zero IBU IPA — индийский бледный эль с нулевой горечью.

100+ IBU: правда или миф?

Химик Уилл Дойчман на сайте Sommbeer простыми словами развенчивает для любителей пива миф о пиве со 100 с лишним единицами горечи.

«Лидское пиво» озвучило итоги работы за 2016 год

На сегодняшней пресс-конференции руководство завода «Лидское пиво» озвучило итоги работы за 2016 год. По словам представителей предприятия, оно заняло одну из лидирующих позиций в категории «пиво» по Беларуси.

Что нужно знать о пивной культуре Африки

По всему миру поставляются масло, кофе и какао из Африки, но биргики и крафтовые пивовары ничего не знают о древней и очень неоднородной африканской пивной культуре.