В последнее время всё чаще появляются сорта, в которых базой для работы дрожжей Бреттаномицес становится не эль, а лагер. Об этом пишет журнал Draft.
В южноафриканском Йоханнесбурге открылась необычная церковь: службы проходят в баре, а для крещения используется не вода, а пиво и виски.
Словно машина времени, традиционное домашнее пиво, сваренное в Литве, способно перенести вас в эпоху задолго до индустриализации. Об особенностях местных деревенских элей пишет журнал Draft.
Исполнительный директор Чемпионата мира по футболу 2022 в Катаре Хассан Аль-Тхавади сказал, что во время турнира не будут продавать пиво на улицах и стадионах.
Американская компания Constellation Brands, которой принадлежит пивной бренд Corona и ряд других, приобрела 9,9% канадского производителя медицинской марихуаной Canopy Growth за $191 млн.
Житель города Маршфилд провёл ночь в холодильной камере с пивом. 38-летний Джереми ван Эрт в это время находился на испытательном сроке, одно из условий его освобождения было не пить.
Эмоциональный подход к брендингу — далеко не новое явление, однако многим пивоваренным компаниям до сих пор не удаётся вступить на путь, который приведёт их к увеличению доли на рынке.
Американская ассоциация медоваров AMMA опубликовала данные свежего опроса своих членов — оказалось, что медоварение в США растёт очень быстро, даже быстрее, чем производство других крафтовых напитков.
Федеральная антимонопольная служба России предварительно одобрила совместную деятельность компаний AB InBev и Anadolu Efes на территории РФ.
В английском городе Лестершире может появиться траппистская пивоварня. Если монастырь Маунт-Сент-Бернар получит одобрение, то его пивоварня станет первой траппистской в Британии.
В пермском алкомаркете работают два пушистых сотрудника. Об этом сообщили очевидцы в группе «Пермь активная».
Завод «Лидское пиво» озвучил итоги работы за три квартала 2017 года. Предприятие реализовало на территории Беларуси 68,6 млн л пива, что на 8,2% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Пивоваренная компания Goose Island на прошлой неделе объявила, что в ежегодном релизе бочковых сортов, приуроченном к Чёрной пятнице после Дня благодарения, будет на один сорт меньше.
Представители проекта BeerCap недавно побывали на пивоварне AF Brew в Санкт-Петербурге. Информацией об особенностях и характеристиках производства они делятся с читателями Pivo.by.
Норвежский пивной энтузиаст Ларс Гарсхоль в своём блоге попытался развенчать миф, что до Пастера всё пиво было кислым, а также доказал, что люди издавна понимали роль дрожжей в пиве.
В Великобритании назвали победителей и призёров конкурса The Beer Awards, прошедшего в рамках международного конкурса вина и крепкого алкоголя International Wine & Spirit Competition.
Гастробар KillFish проведёт 20 октября кулинарный вечер с бесплатными дегустациями и выступлениями музыкантов. Попробовать рыбный торт вместе с пивом сможет каждый желающий.
Американка Кристал Виб запустила производство пива для собак. Инициатива, которая начиналась ради забавы, стала полноценным хобби.
Гродзисское пиво — это традиционное польское пиво, вернувшее популярность в последние несколько лет. Польские пивовары описывают историю стиля и важность правильного наименования.
Компания CODO Design из Индианаполиса, занимающаяся брендингом и веб-дизайном, ежегодно готовит обзор основных тенденций дизайна пивной упаковки.