Brew Team презентовали «лёгкое, вкусное и освежающее» пиво

В Минске прошла презентация нового сорта контрактной пивоварни Brew Team. Алексей Фадеенко, Дмитрий Вератинский и Алексей Садовский рассказали о сложностях в приготовлении Cranberry Saison и первом сотрудничестве с российской пивоварней Green Street Brewery.

Летние пивные фестивали по соседству

Лето, пожалуй, лучшее время для пивных фестивалей. Белорусы подобными мероприятиями пока не избалованы, а уж крафтовыми — тем более. Посмотрим, как обстоит с этим дело в ближайшем зарубежье и не только.

Последний из броваров

Житель Березинского района Михаил Михайлович Шукан рассказал журналистам газеты «Беларусь сегодня» об белорусском деревенском пивоварении.

Ещё одна новинка: терпкие IPA

Автор книги «Пивная библия» Джефф Олворт написал колонку о перспективном направлении в пивоварении — терпких IPA (tart IPA).