Итальянская ассоциация пивоваров Assobirra опубликовала ежегодный отчёт о состоянии пивного рынка в стране.
Среди холмов итальянской провинции Фрозиноне трудится жизнерадостный и гостеприимный энтузиаст Франческо Вити, владелец небольшой коммерческой пивоварни Ciociaro.
Итальянцы, употребляющие небольшие порции спиртного, гораздо реже попадают в больницы, чем полные трезвенники или алкоголики. К такому выводу пришли учёные, опубликовавшие статью в журнале Addiction.
Итальянское аббатство Монтекассино, расположенное на холме на полпути между Римом и Неаполем, снова начнёт производство пива. Считается, что именно в Монтекассино начали варить первое в Европе монастырское пиво.
За десять лет число итальянских частных пивоварен выросло на 400%, говорится в исследовании Миланского университета Бикокка.
Монахи из итальянского города Норча, который в прошлом году сильно пострадал от землетрясений, выпустили пиво, пережившее разрушение монастыря, где находилась пивоварня.
Итальянские пивовары Франко Фалларини и Альвизе Лунарди — о перспективах напитка в исторически «винных» регионах.
Базилика святого Бенедикта Нурсийского в городе Норча, где расположена пивоварня Birra Nursia, не пережила нового землетрясения.
Американский журнал Food52 поговорил с ресторанным критиком Кэти Парла об итальянском крафтовом пиве и его сочетании и местными блюдами.
Новость о покупке корпорацией Anheuser-Bush InBev пивоварни Birra del Borgo разочаровала их коллег и поклонников крафтового пива.
Крупнейшая международная пивоваренная корпорация Anheuser-Bush InBev продолжает массовую покупку крафтовых пивоварен. Очередной стала Birra del Borgo.