X

Статьи

Мнение: белорусские пивоваренные заводы выбрали уловки вместо инноваций

Пивной эксперт Alex Leit объясняет, почему популярная практика крупных пивоваренных заводов сокращать объём банок и бутылок может оттолкнуть потребителей от белорусского пива.

Ни дня без чекина: стойкость

Пивовары, как и все жители нашей страны, ощущают сегодня как невероятную поддержку, так и колоссальное давление. Однако, негатив — это явление временное, а солидарность отныне с нами навсегда.

Как развивается крафтовая культура Африки?

Люси Корн в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает о тенденциях и развитии пивного рынка Африки. Pivo.by публикует перевод материала.

Ни дня без чекина: расцвет осени

В сегодняшней подборке вас ждёт рассказ о «разноцветных» новинках недели от белорусских пивоварен, которые продолжают стараться для вас и работать на благо индустрии.

Ни дня без чекина: спортивный дух

На очередной соревновательной неделе пивовары представили своих участников: одни отдали предпочтение проверенным в бою стилям, другие выкатили тяжёлую алюминиевую артиллерию, третьи — продолжают игру смыслов в нейминге своих сортов.

Как сварить пиво по мотивам игры «Ведьмак 3: Дикая охота»

Пол Кроутер в статье в журнале Pellicle рассказывает о том, как можно придумать рецепт нового пива, вдохновившись видеоигрой.

Ни дня без чекина: белорусская осень

Дождливая и холодная осень, судя по всему, уже на пороге. У погоды можно брать пример, ведь она не терпит сослагательных наклонений и «властвует» чётко по графику.

По ту сторону рынка. Нестандартная дегустация в баре «Жажда»

Мы решили собраться небольшой группой в крафтовом баре «Жажда», чтобы обсудить насущные вопросы пивного рынка.

Gastrofest.Craft 2020: 20 сетов и 3 специальных сорта пива

В Минске стартовал Gastrofest.Craft, посвящённый сочетанию еды и пива. За пивную составляющую отвечает BeerCap Project.

Ни дня без чекина: терпение и труд

Третья неделя осени подходит к своему логическому завершению. Белорусские пивоварни вновь выпустили больше десятка новинок, о которых мы сегодня и поговорим.