Люди привыкают ко всему. История знает тысячи примеров, когда человек приспосабливался к самым абсурдным условиям. Приспосабливался, но не забывал о том, что это не вечно и положительные изменения не за горами. На смену часто используемому в наших подборках слову «стабильность» просится новый социальный термин: «стойкость». Пивовары, как и все жители нашей страны, ощущают сегодня как невероятную поддержку, так и колоссальное давление. Однако, негатив — это явление временное, а солидарность отныне с нами навсегда. Поддержать белорусские пивоварни и их работу вы можете с помощью нашего удобного каталога.
Открывает нашу подборку пивоварня Valaduta. И делает это громко, представляя сразу три релиза. Первое пиво сварено на квейковых дрожжах в стиле American IPA. Аромат от сортов хмеля Sabro и Mosaic дополняет сладкие эфирные полутона.
Два других сорта примкнули к модной нынче смузи-тенденции. Кислый эль с добавлением большого количества пюре манго и персика первый в этой мини-линейке.
Продолжает серию сорт-побратим с схожим, двухкомпонентным списком ингредиентов. Вместо манго в нём использовалось пюре малины.
Продолжение популярной и мощной серии Hop Headshot от контрактников из Midnight Project. Напоминаем, что это бескомпромиссный тройной сингл-хоп IPA. На сей раз солирует невероятный тропический хмель Sabro.
Не обошли стороной новинки и ребята из Malanka. Их новая версия многослойного гозе из линейки Halaklin была сварена с добавлением облепихи. Сложный эфирный профиль и золотисто-янтарный цвет. Пиво появится в продаже в банках.
Пивоварня из Брестской области 13 Litar выпускает сингл-хоп пейл-эль на хмеле Mosaic. Напоминаем вам, что этот хмель характеризуют ароматы тропических фруктов, цитрусовых и ягод.
Пивоварня Mad Frog Brewery, которая ранее вынужденно переехал на новую локацию, после длительного перерыва выпускает сразу два сорта. Первое пиво сварено с сортами хмеля Cluster, Columbus, Southern Down в стиле AIPA.
Второй релиз — это кислый эль с добавлением свежевыжатого яблочного сока. Лёгкий чистый профиль и умеренная кислинка.
Контрактная пивоварня Bierstaat выпускает свой осенний IPA, выполненный в американской традиции. Бодрящая горечь, яркая ароматика сортов хмеля Azacca и Ekuanot и приятная горечь.
Не отстают от всех и минчане из пивоварни Taler. IPA в стилистике западного побережья США (West Coast) получился ароматным, умеренно горьким и сочным.
Закрывает наш сегодняшний обзор новинка от ещё одной контрактной пивоварни «Прамень». На этой неделе они представляют на всеобщий суд мягкий и нежный овсяный стаут. Оттенки кофе, шоколада и сливок во вкусе прилагаются.