Статьи о пиве, история пивоварения, пивоваренные рецепты, обзоры нового пива и пивоварен, пивные стили, сорта хмеля и солода
Pivo.by подводит традиционные итоги ушедшего года. Впервые за пять лет мы с сожалением констатируем, что развитие пивной отрасли в Беларуси сбавило обороты.
Мы задали пивоварам два основных вопроса: «Чем вам запомнился 2020-й год?» и «Какие у вас планы на 2021-й?». Ниже приведены цитаты от самых продуктивных пивоварен страны.
Завершающая подборка этого года станет и последней для рубрики «Ни дня без чекина».
2020 год постепенно подходит к своему фактическому завершению, параллельно засыпая улицы городов снегом. Белорусские пивоварни и не думали сбавлять темп, вновь выпустив большое количество новинок.
В Минске открылся новый бар, ориентированный на крафтовое пиво — «1801крафт». Журналист Pivo.by побывал в заведении и поговорил с его сооснователем Вячеславом Жаданом.
Целая россыпь новинок, преимущественно в различных вариациях IPA, хлынула на рынок Минска и других городов на этой неделе.
Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь десяток сортов от российской пивоварни Brewmen. Небольшая компания дегустаторов собралась в баре СО2 для того, чтобы постараться объективно оценить потенциал пивоварни.
Переломлен пополам. Но не сейчас, а с 20 декабря. Но отправиться в путешествие можно и с помощью пива.
Редакция Pivo.by собрала в одной подборке несколько интересных, на наш взгляд, видеоматериалов на тему пива.
Первая неделя зимы вновь принесла свежую порцию пивных новинок. Средний градус релизов неумолимо растёт, что не может не радовать любителей более крепких сортов.
Импортёр пива BeerCap Project расширил представительство бельгийской пивоварни Brouwerij De Brabandere, представив в Беларуси разливные версии четырёх сортов.
В нашей сегодняшней подборке вас вновь ожидает целая россыпь сортов и стилей от более чем 10 пивоварен страны.
Джефф Олворт в своём блоге Beervana поднял важную тему о классификации и систематизации IPA, за которой не успевают ни BJCP, ни BA, ни даже Untappd.
Ни дня без бесконечного потока новостей. Достаточно сложно быть в курсе всего и в то же самое время ещё сложнее оставаться в информационном вакууме.
Год неумолимо движется к завершению. В глубине души мы все верим, что все проблемы, а также их создатели и возбудители с нами не более чем на полтора месяца.
В первую неделю ноября количество мыслимых и немыслимых событий вновь преодолело все прогнозные величины. Фраза-мем «во всю мощь» на этом фоне приобрела чуть ли не сакральный смысл.
Есть несколько вариантов, которые помогут сократить количество потребляемых калорий и углеводов, позволяя насладиться отличными напитками.
В поддержании досуга вам могут помочь белорусские пивные новинки, которые отлично оттеняют накопившуюся усталость.
Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь новинку бельгийской пивоварни Brouwerij De Brabandere. Мы продегустировали её и практически весь ассортимент пивоварни из местечка Бавикхове.
Пивоварни страны на этой неделе объявили своеобразный хмелевой ультиматум — более половины новинок достаточно сильно охмелены и обладают ощутимой горечью.