X

Статьи

Причины, по которым может взорваться пивная банка

Периодически в интернете появляются сообщения о том, что дома у покупателей взрываются банки с пивом. Фотографии покорёженных жестянок наводнили интернет.

Ни дня без чекина: всего понемногу

В новой подборке получилась своеобразная солянка: есть продолжения линеек, актуальный нейминг, бутылочные релизы и даже сорт-долгострой.

Wild Creatures: как небольшая пивоварня из Чехии ломает стереотипы

Эван Рейл в статье на сайте Good Beer Hunting рассказывает о пивоварне с юга Чехии Wild Creatures, которая назло стереотипам производит пиво с помощью спонтанной ферментации.

Ни дня без чекина: отсылки и референсы

Пивовары страны продолжают выполнять свою работу и пытаются поддерживать моральный дух потребителей как умеют.

История портера: интервью с Мартином Корнеллом

Мартин Корнелл пишет книгу об увлекательной истории портера. Журналист BLEFA побеседовал с ним, чтобы узнать все подробности.

От нестандартных идей до лидеров рейтинга. История Superstition Meadery

Журналистка Кейт Берно в статье в журнале Beer&Brewing пытается осмыслить историю медоварни Superstition Meadery из Аризоны.

Ни дня без чекина: последняя летняя

Лето было разным: сложным, опасным, тревожным, ненавистным, незаконным, вдохновляющим.

Ни дня без чекина: солидарность

Первая подборка августа получилась звонкой и яркой. Тем приятнее осознавать, что в мире крафтового пива производители не остаются в стороне и выражают свою гражданскую позицию.

Ни дня без чекина: двойная мощь

На этой неделе мы вновь «задержали» в нашей подборке свыше 10 новых сортов. Ингредиенты для них, в основном прибыли из-за границы.

Берлинер альт: забытый нидерландский стиль пива с немецким названием

Исследователь истории пива Роуэл Малдер в своём блоге Lost Beers рассказывает о малоизвестном нидерландском стиле берлинер альт.