Дождливая и холодная осень, судя по всему, уже на пороге. У погоды можно брать пример, ведь она не терпит сослагательных наклонений и «властвует» чётко по графику. Кому-то может не нравиться такой расклад, но ведь перемены логичны и закономерны, а главное — от них не сбежать и не спрятаться. Желаем вам подготовиться к витку новой, порой абсурдной реальности и набраться сил. Все релизы мы структурируем по нескольким параметрам и добавляем в наш удобный каталог.
Открывает нашу постоянную рубрику session IPA от Jungle Brewery. Релиз продолжает линейку сингл-хоп сортов названием One Love и в новой версии раскрывает хмель Idaho 7.
Долгожданная коллаборация между контрактниками из Midnight Project и HopHead Brewery приехала и в Минск. «Пивной суп» получил в качестве ингредиентов картофель, лисички, морковь, петрушку, укроп, лук, соль и специи.
Пополнила свою постоянную линейку и пивоварня Malanka. Серия берлинер вайссе с разнообразными добавками получила логичное продолжение в виде знакомых многим белорусам ингредиентов — малины и тимьяна.
Новая контрактная пивоварня 4IT 6r3w3ry выпускает второй коммерческий кислый эль. На этот раз в его ингредиентах значится апельсиновое пюре. Пиво было щедро охмелено Saphir, Mosaic и Huell Melon.
Новинка недели от ребят из Hops — IPA в стиле Новой Англии. Сорта хмеля Sabro, Citra и Idaho Gem придали пиву яркий тропический аромат.
Пивоварня Bierbank продолжает радовать новинками, выпуская новые сорта практически каждую неделю. Фруктовый эль с запоминающимся названием был сварен с добавлением большого количества пюре лимона.
13 Litar из Брестской области выпустила пшеничный эль, охмелённый Amarillo и Cascade. Во вкусе и аромате вы сможете почувствовать цитрусовые и тропические ноты наряду с приятной горчинкой.
Всего лишь второй эксперимент с производством сидра от пивоваров из Taler. Сладкий сидр получился крепким, насыщенным и с высокой карбонизацией.
Закрывает наш обзор новый релиз от пивоварни из деревни Жажелка. Медовуха с добавлением сока вишни получилась сладковатой, с приятной ягодной кислинкой.