X

Ни дня без чекина: терпение и труд

18.09.2020 09:11

Третья неделя осени подходит к своему логическому завершению. Погода за окном мечется из тепла в слякоть, во многом описывая настроение людей. Сейчас как никогда важно не идти на поводу у апатии и верить в благоприятное будущее. Белорусские пивоварни вновь выпустили больше десятка новинок, о которых мы сегодня и поговорим. Все сорта и стили этот и прошедший период собраны в нашем удобном каталоге на Your.Beer.

Со вчерашнего дня в Минске стартовал Gastrofest.Craft, в рамках которого вы сможете попробовать крафтовые сеты и специально подобранное под них пиво. Мы начнём наш сегодняшний обзор с более тесного знакомства именно с этими сортами.

BeerCap Project

Охмелённый американскими сортами хмеля (Chinook, Centennial, Cascade и Simcoe) лагер будет сопровождать фестивальную гастрономию.

  • Название: Hoppy Lager
  • Стиль: Lager — Pale
  • Крепость: 4,5%
  • Горечь: 30 IBU
  • В продаже с 17.09.2020

BeerCap Project

Пшеничное пиво в американской традиции, охмелённое ароматным дуэтом Mosaic и Citra. Цитрусовые и тропические оттенки в ассортименте.

  • Название: American Weisse
  • Стиль: Wheat Beer —
  • American Pale Wheat
  • Крепость: 5,8%
  • Горечь: 37 IBU
    В продаже с 17.09.2020

BeerCap Project

А в качестве «тёмного» пива выступил молочный стаут с добавлением лактозы и овсяных хлопьев. Лёгкие ноты ванили и нежная кремовая текстура.

  • Название: Milk Stout
  • Стиль: Stout — Milk / Sweet
  • Крепость: 5,5%
  • Горечь: 20 IBU
  • В продаже с 17.09.2020

Hops

Новинка от пивоварни Hops посвящена ежегодному немецкому фестивалю пива Oktoberfest. К сожалению, в этом году мероприятие не состоялось из-за пандемии. Светлый бок с лёгким охмелением.

  • Название: Oktoberfest
  • Стиль: Bock — Hell / Maibock / Lentebock
  • Крепость: 6,5%
  • Горечь: 17 IBU
  • В продаже с 18.09.2020

Malanka

Пополнение в линейке двойных фруктовых милкшейков от пивоварни Malanka. В новой версии Vyraj вас ждет союз персиков и ванили. Мутно-медовый цвет и выразительный тропический профиль.

  • Название: Vyraj: Piersik i vaniĺ
  • Стиль: IPA — Imperial / Double Milkshake
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: n/a
  • В продаже с 19.09.2020

Bierbank

Продолжают свои эксперименты со стилем IPA и минчане из Bierbank. Новая версия вновь получила вдохновляющее название и была охмелена с помощью El Dorado, Mosaic и Citra.

  • Название: A Little More
  • Стиль: IPA — American
  • Крепость: 6,4%
  • Горечь: 50 IBU
  • В продаже с 17.09.2020

13 Litar

Пивоварня из Брестской области презентует достаточно плотный молочный стаут. Характерная для стиля лактоза, а также разнообразная солодовая засыпь.

  • Название: No Matter
  • Стиль: Stout — Milk / Sweet
  • Крепость: 5,7%
  • Горечь: n/a
  • В продаже с 15.09.2020

Bierstaat

Вновь не остаётся в стороне и контрактная пивоварня Bierstaat. Томатный гозе получился в меру острым и солоноватым за счёт добавления соуса Шрирача, фирменной грузинской аджики и сванской соли.

  • Название: Shut Up
  • Стиль: Sour — Fruited Gose
  • Крепость: 5,5%
  • Горечь: 10 IBU
  • В продаже с 18.09.2020

«Друзья»

Светлый ржаной эль выпускает минский ресторан-пивоварня «Друзья». Обещают мягкий и полнотелый солодовый вкус, а также лёгкие цитрусовые оттенки.

  • Название: Sladmistr
  • Стиль: Rye Beer
  • Крепость: 4,5%
  • Горечь: 25 IBU
  • В продаже с 15.09.2020

Taler

Не отстаёт и пивоварня Taler, представляя очередной релиз в стилистике NEIPA. В этой версии при охмелении использовались Cascade и Amarillo.

  • Название: New England IPA Amarillo & Cascade
  • Стиль: IPA — New England
  • Крепость: 6,2%
  • Горечь: 25 IBU
  • В продаже с 17.09.2020

Brauning Bier

Закрывает нашу подборку новинка от пивоварни Brauning Bier из Солигорска. Это специальное пиво с чёрным чаем с бергамотом и хмелем Mandarina Bavaria.

  • Название: «Бергамо»
  • Стиль: Other
  • Крепость: 5,2%
  • Горечь: 10 IBU
  • В продаже с 17.09.2020