Бизнесмен Патрик Ваноппен возобновит производство пива Peeterman, права на которое он приобрёл у AB InBev, на пивоварне Breda Brouwerij. Производство этого пива прекратилось в 1974 году, сообщает E-malt. (далее…)
Четыре сорта бельгийских гёзерий Tilquin и 3 Fonteinen появятся в продаже в минском баре Craftman. Старт продаж — 23 декабря.
Крупнейшая пивоваренная компании Бельгии и мира AB InBev решила запустить первое безалкогольное аббатское пиво в своей линейке Leffe.
Бельгийские производители ламбика 3 Fonteinen и Girardin покинут высший совет ремесленных ламбиков HORAL. Эту информацию подтвердил Франк Бон, председатель организации.
Пиво бельгийской компании Brouwerij Alvinne хорошо знакомо любителем сауэр-элей. Благодаря фирменному штамму дрожжей сорта пивоварни имеют свой характерный и узнаваемый вкус.
Журналист Джошуа Бернстайн рассказывает о том, как современные американские пивовары перенимают бельгийские традиции фермерского пивоварения.
Бельгийский сайт Beer Tourism рассказывает об истории пивоварни Lindemans, производящей популярные ламбики и фруктовые сорта пива. Pivo.by публикует перевод материала.
Изменение климата ставит под угрозу один из самых старых сортов пива в мире, заявляют учёные-экологи и один из ведущих пивоваров из Бельгии. Возможные сроки его производства сократились до 140 дней в году.
Исследователь истории пива Роуэл Малдер в статье на своём сайте Lost Beers пытается разобраться, какое бельгийское пиво является самым старым. Pivo.by публикует перевод материала.
Роуэл Малдер на своём сайте Lost Beers рассказывает об истории традиционного «деревенского эля» в Бельгии. Pivo.by публикует перевод материала.
В новом районе Брюсселя появится улочка Passage de la Kriek, названная в честь бельгийского вишнёвого ламбика. Параллельно ей будет идти Passage de la Frite — улица жареной картошки.
Британская пивоварня Chorlton Brewing Co объявила о начале сбора средств для строительства филиала своего пивоваренного завода в Брюсселе.
Модератор бельгийской части RateBeer Евгений Кобиашвили в интервью журналисту Pivo.by рассказал, как перепродают пиво Westvleteren и почему пивовар Cantillion предпочитает вино.
Журналист и сомелье Брендан Кирни на сайте Belgian Smaak рассказывает о бельгийской пивоварне Huyghe, производящей пиво под популярным брендом Delirium Tremens. Pivo.by публикует перевод материала.
Бельгия экспортирует в два раза больше пива, чем потребляет внутри страны. В среднем бельгийцы потребляют 60 литров пива в год, что почти вдвое меньше, чем в середине 1980-х годов.
Роуэл Малдер на своём сайте Lost Beers рассказывает о забытых сортах хмеля Бельгии. Pivo.by публикует перевод материала.
Брендан Кирни в статье на сайте Belgian Beer&Food рассказывает об истории De Proefbrouwerij — одной из самых инновационных пивоварен Бельгии. Pivo.by публикует перевод материала.
Монахи Гримбергена, чьё пиво массово производится концернами Heineken и Carlsberg, восстановят пивоварню на территории аббатства.
Кристофер Барнс рассказывает на сайте Belgian Beer & Food о семейных традициях бельгийских пивоварен. Pivo.by публикует перевод материала.
Бельгийская пивоварня De Ranke хоть относительно молода, но уже хорошо известна во всём мире. Pivo.by рассказывает об истории пивоварни и её знаковых продуктах — горьких элях XX Bitter и XXX…