X

Бельгия

Пивоварня Rochefort отстояла в суде право на родниковую воду

Монахи-трапписты из аббатства Нотр-Дам-де-Сен-Реми в бельгийском городе Рошфор выиграли судебную тяжбу о праве монахов на родниковую воду, из которой они варят знаменитое.

Траппистская пивоварня Chimay впервые за 55 лет выпустила новый сорт

Пивовары-трапписты аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон в городе Шиме объявили, что впервые за 55 лет в их ассортименте постоянных сортов появится новинка.

Пивоварню Brasserie à Vapeur признана памятником исторического наследия

Министерство культуры Бельгии признала пивоварню Brasserie à Vapeur в Пипэ памятником исторического наследия.

Трапписты Rochefort впервые за 65 лет выпустили новое пиво

Пивовары-трапписты аббатства Рошфор впервые за 65 лет выпустили новое пиво. В начале октября в продажу был выпущен блонд Triple Extra крепостью 8,1%.

В Бельгии выпустят настольную игру-путешествие по пивоварням

Бельгийский энтузиаст настольных игр и пива Михаэль Бутрио готовит к выпуску настольную игру Belgian Beers Race.

Известная бельгийская пивоварня сварила пиво из украинской пшеницы и хмеля

Бельгийская пивоварня Brasserie de la Senne сварила пиво с использованием украинской пшеницы и хмеля. Проект реализован совместно с «Театром пива „Правда“» и бренд-шефом ресторанных проектов «Сильпо» Марко Черветти.

Монахи из Вествлетерена возобновили продажу пива

Бельгия только начинает постепенно выходить из режима самоизоляции: бары и рестораны страны останутся закрыты по меньшей мере до конца мая, но Westvleteren уже выпустила новую партию пива.

Пять утраченных пивных стилей из Бельгии, которые удалось возродить

Исследователь истории пива Роуэл Малдер в своём блоге Lost Beers рассказывает о бельгийских стилях пива, которые удалось возродить.

Пивовары Бельгии планируют остановить производство из-за коронавируса

Некоторые из крупнейших пивоваров Бельгии планируют приостановить производство в рамках борьбы с распространением нового коронавируса.

Филип Ванденбруле: «В Беларуси нужно развивать локальные пивоварни. Без них не будет культуры»

Журналист Pivo.by встретился с почётным консулом Бельгии в Беларуси Филипом Ванденбруле и поговорил о традициях, культуре и перспективах сотрудничества между странами.

Бельгийские монахини создали первый в мире траппистский пивной шампунь

Монахини из монастырей, расположенных в муниципалитете Вестмалле, совместно выпустили первый в мире шампунь на основе траппистского эля.

Учёные: секрет бельгийского пива — в гибридных дрожжах

Международная команда учёных обнаружила, что некоторые известные классические бельгийские стили сбраживаются с помощью редкой, необычной формы гибридных дрожжей.

Арман де Бельдер покидает 3 Fonteinen

Глава всемирно известной бельгийской гёзерии 3 Fonteinen Арман де Бельдер покинет компанию.

St. Bernardus выпустила бочковой сауэр-квадрюпель

Одна из самых известных аббатских пивоварен Бельгии St. Bernardus выпускает пиво Abt 12 Barrel Aged Sour. Это редкая новинка для пивоварни, специализирующейся на производстве крепких бельгийских сортов.

Бриё Тиммерманс: «Вы всегда сможете подобрать пиво, которое придётся вам по вкусу. Нужно лишь начать пробовать»

Минск посетил менеджер по развитию компании John Martin Бриё Тиммерманс. Журналист Pivo.by поговорил с ним о традициях пивоварения, инновациях в отрасли и восприятии стиля ламбик.

Timmermans и Bourgogne des Flandres: путешествие в историю вкуса

История бельгийских пивоварен Timmermans и BR Bourgogne des Flandres и их сортов, которые можно попробовать в гастро-пабе «Гамбринус».

Монахи Гримбергена снова начали варить пиво

Прошло более 220 лет, и монахи-премонстранты из аббатства Гримберген снова начали варить пиво, найдя в архивах нужные записи.

Польская пивоварня Browar Pinta выпустила коллаборацию с Oud Beersel

Польская пивоварня Browar Pinta выпустила два сорта, сделанных совместно с бельгийской гёзерией Oud Beersel.

Бельгийская гёзерия Bokkereyder изменит название

Одна из самых молодых и востребованных бельгийских гёзерий Bokkereyder будет вынуждена сменить название. Об этом сообщил в Facebook её основатель Раф Соверейнс.

Rodenbach впервые в своей истории поучаствует в коллаборации

Одна из самых известных и авторитетных бельгийских пивоварен Rodenbach впервые в своей истории поучаствует в коллаборации. Партнёром в этом деле станет американская пивоварня Dogfish Head.