Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь несколько новинок от английских пивоварен Wychwood, Marston’s Brewery и Eagle Brewery. Мы продегустировали их и другие сорта и делимся своими впечатлениями.
Организаторы премии в области маркетинга крафтового пива Craft Beer Marketing Awards объявили список победителей.
Июнь набирает обороты, а за ним поспевают и белорусские пивоварни, вновь выпуская больше десяти разнообразных новинок. Доминируют среди ингредиентов, ожидаемо, фрукты и ягоды.
Жара подкралась незаметно, а показатели горечи в новинках поползли вниз. Вчера и сегодня на улице царит настоящее лето и самое время, на наш взгляд, освежится чем-то прохладным и ярким.
Первая неделя июня ознаменовалась проливными дождями, после которых как грибы выглянули бесконечные новинки от белорусских пивоварен.
Бельгийская пивоварня Brasserie de la Senne сварила пиво с использованием украинской пшеницы и хмеля. Проект реализован совместно с «Театром пива „Правда“» и бренд-шефом ресторанных проектов «Сильпо» Марко Черветти.
Об опыте создания собственного крафтового заведения и попытке построить культуру потребления пива в Беларуси рассказывают создатели нового минского бара «Жажда».
Новинки последней недели мая получили тропики во вкусе и в аромате. Где-то этого удалось добиться за счёт хмеля, а где-то на помощь пришли настоящие фрукты и пюре.
В этот раз на попадут сорта пива с разнообразными солодами в засыпи. Карамель, шоколад, бисквит, кофе, хлебная корка — эти и многие другие характеристики новых «тёмных» стилей.
Согласно опросу YouGov, проведённому среди любителей крафтового пива, 45% респондентов предпочитают охмелённое пиво (такие стили как IPA и APA). 24% участников опроса заявили, что отдают предпочтение сортам пива без ярко выраженного охмеления.
Белорусский крафтовый рынок не стоит на месте. 16 разнообразных новинок выпустили пивовары на этой неделе.
Крупная американская пивоварня Sierra Nevada окажет помощь медицинскому центру Enloe в Чико в проведении тестирования граждан на COVID-19.
Природа настолько очистилась, что на краны баров и магазинов начали возвращаться кисляки. Сразу четыре новинки, выпущенные на этой неделе, стали вариацией на тему сауэр-эля.
Майские праздники подкрались как-то совсем бессовестно. Но наш традиционный очерк с новинками выходит по расписанию.
В преддверии длинных выходных пивовары заботливо продумали ваш досуг и выпустили несколько интригующих новинок.
Третья неделя апреля выдалась богатой на релизы. По тому, как падает средний градус выпускаемых новинок, можно заметить, что пивовары перестраиваются на рельсы весенне-летнего сезона.
Вторая неделя апреля всё так же проходит в специфическом информационном фоне. Но белорусские пивоварни продолжают выпускать новинки.
В популярной социальной сети для любителей пива Untappd появился бейдж за квас — Kvass RYEot. Он введён вместе с четырьмя другими новыми бейджами.
Первая апрельская неделя ознаменовалась солидным количеством новинок. Большая часть из них это различные вариации на тему тёмного пива.
Журналистка Аллисия Уоллас в статье на сайте CNN Business рассказывает о проблемах, с которыми столкнулись крафтовые пивоварни США из-за пандемии коронавируса.