X

Статьи

Ни дня без чекина: лёгкость и аромат

Текущая неделя выдалась достаточно тёплой. Белорусские пивоварни решили снизить градус и выпустили сразу несколько охмелённых и «облегчённых» сортов на любой вкус.

«За каждым названием нашего сорта стоит целая история»: интервью с AleBrowar

Журналист Pivo.by поговорил с одним из основателей пивоварни AleBrowar о современном пивном рынке Польши, маркетинге и новаторстве в этой непростой сфере.

Иржи Карлик: «Ресторан „Друзья“ может назвать своё пиво крафтовым»

Во время недавнего приезда чешского пивовара Иржи Карлика нам удалось встретиться и узнать, сколько времени уходит на разработку нового сорта и почему женщины стали потреблять больше пива.

Ни дня без чекина: «новички» и «старички»

Эта неделя будет одной из самых продуктивных в этом году по количеству новых сортов. Всему виной новая пивоварня из Минска — Malanka, которая представит внушительную стартовую линейку.

BeerCap на Gastrofest: «Мы даём людям возможность переосмыслить отношение к пиву»

С 15 мая по 2 июня в Минске будет проходить Gastrofest. Тематикой гастрономического фестиваля выбрано крафтовое пиво. Отвечает за пивную составляющую мероприятия проект BeerCap.

Дегустация: восемь сортов польской пивоварни Trzech Kumpli

Сайт Pivo.by совместно с проектом White Crow Collection провёл в минском баре Sour Place дегустацию восьми сортов польской пивоварни Trzech Kumpli.

Ни дня без чекина: долгожданные майские

Новинки этой недели — это разнообразные лёгкие и ароматные сорта, которые скрасят вам майские праздники вне зависимости от вашей дислокации.

Wild Lab: «Мы варим только то, что нам нравится»

Журналист Pivo.by встретился с Дмитрием и Милой Зайченок из пивоварни Wild Lab и узнал у них о сложностях работы контрактных производств в России и важности Untappd для продвижения своего пива.

Bro Beer: «Покупатели приходят за светлым лагером, а уходят с копчёным портером»

В минском микрорайоне Лошица открылся пивной магазин с дегустационным залом Bro Beer. Журналист Pivo.by побывал в новом заведении и узнал, как жители столичной окраины привыкают к крафтовому пиву.

Алесь Чумакоў: «І ў Ірландыі, і ў Беларусі алкаголь займае важнае месца ў жыцці»

Беларускі музыка Алесь Чумакоў расказаў Pivo.by, чаму выпускае альбом ірландскіх карчомных песень, і падзяліўся асабістым вопытам крафтавай вытворчасці.