Pliny the Younger начнут выпускать в бутылках

Russian River — Pliny the Younger
Фото: Russian River

Американская пивоварня Russian River в феврале 2020 года в 16-й раз выпустит культвоый тройной IPA Pliny the Younger. Впервые в истории сорт будет бутилирован, пишет Profibeer.

Pliny the Younger будет доступен в двух брюпабах компании с 7 по 20 февраля 2020 года. Ежегодно тысячи гостей со всего мира съезжаются в город Санта-Роза, а теперь и на новую пивоварню компании в Виндзоре, чтобы насладиться не только вкусом Pliny the Younger, но и другими популярными продуктами Russian River, такими как Blind Pig IPA и флагманским Pliny the Elder. В 2019 году Совет по экономическому развитию округа Сонома провёл исследование, которое показало, что двухнедельный выпуск напитка привлёк посетителей из 42 штатов США и 14 стран зарубежья, а также принёс 4,2 миллиона долларов в местную экономику.

Компания отмечает, что для неё крайне важно дарить посетителям яркие впечатления, особенно тем гостям, кто приезжают к ним из года в год. Russian River торжественно объявила о том, что релиз Pliny the Younger в 2020 году будет особенным. Впервые в истории Pliny the Younger будет разливаться в фирменные бутылки объёмом 510 миллилитров. Выпуск произойдёт одновременно в Санта-Розе и Виндзоре. Каждый гость сможет приобрести не более двух бутылок. Отслеживаться это будет на контрольном браслете, выдаваемом при входе в паб.

Pliny the Younger в бутылках будет доступен исключительно для гостей брюпабов компании. В сувенирных магазинах продукция продаваться не будет. Также бутылочное пиво не будет поставляться в другие заведения, куда обычно поставляется Pliny the Younger. Поставки разливного Pliny the Younger в другие заведения начнутся со второй недели февраля. Ещё одной новинкой года станет ужин-превью пива Pliny the Younger, билеты на который были распроданы за считанные часы.

В начале декабря компания заявила о том, что компания выпустит первый сорт пива в банках под названием Mind Circus. Владельцев Russian River беспокоило, что при розливе в банки внутри тары может оказаться избыточное количество кислорода, а это приведёт к сокращению срока годности пива за счёт более быстрого окисления. Натали Силурзо также отмечала, что компания может даже рассмотреть возможность розлива в банки Pliny the Elder. А вот для Pliny the Younger совладелица пивоварни такую возможность категорически исключила.