Новая белорусская пивоварня Mad Frog Brewery выпускает первое пиво

На окраине Минска открылась новая пивоварня — Mad Frog Brewery. 19 ноября состоится презентация её первого пива — красного ирландского эля Deep.

— Мы занялись пивоварением, чтобы порадовать ценителей качественного, сваренного с любовью пива. Мы решили начать с красного ирландского эля, и назвали его Deep за глубину гаммы карамельного аромата с яркими нотами земляники, с лёгкой, чуть сладкой горчинкой во вкусе и дразнящей, местами вызывающей горечью в послевкусии. Несмотря на относительно скромную хмелевую закладку, выверенное поэтапное охмеление позволило в полной мере раскрыть возможности хмеля Celeia (Styrian Golding) — насыщенный аромат придает элю свежесть, — говорят пивовары.

Deep Irish Red Ale имеет 5% алкоголя и показатель горечи 25 IBU. Презентация пива состоится 19 ноября в баре Craftman в 17:00.