В статье Американской ассоциации домашних пивоваров объясняется разница между двумя понятиями — эфиры и фенолы.
Вячеслав Радионов — автор статей о пиве и домашний пивовар. В прошлом — автор музыкального портала Ultra-Music и участник проекта Experty.by. С апреля 2016 года — редактор сайта Pivo.by.
E-mail: radionov@gmail.com
Организаторы конкурса домашних пивоваров в Литве приглашают белорусов
Организаторы ежегодного конкурса домашних пивоваров в Литве Aludarių Taurė («Кубок пивоваров») приглашают участников из Беларуси.
Фоторепортаж с 8 Minsk Home Brewers’ Festival
В Минске прошёл восьмой фестиваль домашнего пива. Мероприятие состоялось 16 февраля в ресторанном комплексе «Гастродвор».
Что пить на выходных 16–17 февраля?
Pivo.by продолжает каждую неделю рассказывать об интересных сортах, которые можно купить на выходных в минских барах и магазинах.
Чистая прибыль Heineken в 2018 году снизилась на 1,6%
Чистая прибыль Heineken, приходящаяся на акционеров, по итогам 2018 года уменьшилась на 1,6% по сравнению с предыдущим годом.
Пивоварня Bridgeport Brewing прекратит свою деятельность
Пивоварня Bridgeport Brewing, один из пионеров американского крафта, сообщила о том, что прекратит свою деятельность после 35 лет работы.
Polka Dot Brewery: «Мы хотим развивать белорусский пивной патриотизм»
В конце прошлого года на белорусском рынке появилась новая контрактная пивоварня — Polka Dot Brewery. На днях она представила своё второе пиво — брют-IPA Just a Second.
Объявлена дата пятого фестиваля Minsk Craft Beer Fest
Организаторы Minsk Craft Beer Fest анонсировали дату проведения пятого фестиваля. Он состоится 13 апреля в креативном кластере Ok16.
Iron Maiden выпускает нитро-версию пива Trooper
Британская рок-группа Iron Maiden продолжает эксперименты с пивом. Музыканты совместно с пивоварней Robinsons выпускают нитро-версию своего бестселлера Trooper.
Дегустация: десять новых сортов российской пивоварни Jaws
Сайт Pivo.by совместно с баром «Пивной фей» и проектом White Crow Collection провёл дегустацию десяти новых сортов уральской пивоварни Jaws.
Midnight Project выпускает коллаб с Mikkeller и Selfmade Brewery
Во время своего недавнего визита в Минск, главный пивовар и владелец Mikkeller Миккель Борг Бьёргсё поучаствовал в совместной варке пива с Midnight Project и Selfmade Brewery.
BrewDog выпускает первые сорта пива в рамках проекта OverWorks
Шотландская пивоварня BrewDog выпускает первые сорта пива в рамках проекта OverWorks. Работа над линейкой сауэр-элей началась в 2017 году.
Что пить на выходных 9–10 февраля?
В традиционной пятничной рубрике «Что пить?» Pivo.by предлагает читателям три интересных сорта, которые можно попробовать на выходных в минских барах.
Основателя пивоварни Actual Brewing обвинили в сексуальных домогательствах
Основатель американской пивоварни Actual Brewing Фред Ли был обвинён в нескольких случаях сексуального домогательства к бывшими сотрудниками компании и коллегам по отрасли.
Одним из руководителей BrewDog стал выходец из Red Bull
Пивоварня BrewDog объявила о назначении Энди Шоу на роль генерального директора департамента пива. Ранее он 14 лет работал на руководящих должностях в Red Bull, а последние годы был управляющим директором Red Bull в Великобритании.
Пивоварня Tree House Brewing купила ферму за $1,6 млн
Американская пивоварня Tree House Brewing, занявшая пятое место в списке лучших пивоварен мира 2018 года по версии RateBeer, купила ферму.
На рынке появились два новых сорта новозеландского хмеля
Компания Hopco начала продажу двух новых сортов хмеля из Новой Зеландии под кодовыми названиями HORT9909 и HORT4337.
Кислое и дикое пиво: в чём разница?
Журнал HopCuture рассказывает о различиях между определениями «дикое» и «кислое» пиво и о том, почему это важно.
Sierra Nevada купила пивоварню Sufferfest
Знаковая американская пивоварня Sierra Nevada впервые в своей истории купила другого производителя пива — компанию Sufferfest из Сан-Франциско.
Компания AB InBev полностью выкупила RateBeer
Корпорация Anheuser-Busch InBev через свою инвестиционную компанию ZX Ventures полностью выкупила сайт RateBeer.