Пивоварня Mad Frog Brewery выпустила американский стаут

Новая белорусская пивоварня Mad Frog Brewery выпустила второй сорт. Американский стаут Darkstep был представлен вчера в баре Craftman.

— Мы сварили классический американский стаут. Достаточно крепкий, с угольным ароматом жаренного солода и сбалансированной горечью во вкусе. Нашей целью было сделать напиток плотным, смоляным, с насыщенным, тяжелым, почти свинцовым послевкусием. Чтобы добиться стабильно длительной горечи, мы экспериментировали с поэтапной закладкой характерных для этого стиля американских хмелей — Nugget и Cascade. При этом старались чтобы конечная горечь получилась приятной и ровной. Мы хотели порадовать любителей по-настоящему «тёмной» стороны пивоварения и надеемся, что нам это удалось! — говорят пивовары.

Стаут Darkstep от Mad Frog Brewery имеет 6% алкоголя и показатель горечи 50 IBU.

  • И, как вы знаете, где он находится? пивовары не говорят?

    • В Стиклево, на окраине Минска. Скоро к ним в гости съездим, пока всё не получается