На белорусский пивной рынок выходит новый игрок — контрактная пивоварня Blood Brothers Brewery. Их первым пивом станет молочный стаут Black Water.
Blood Brothers Brewery основали Дмитрий Вератинский и Алексей Садовский, известные по работе в Brew Team. Теперь пиво они будут варить под новой вывеской.
— Black Water — это сбалансированный, сладкий, насыщенного чёрного цвета стаут, богатый разными солодовыми оттенками и горьким послевкусием, — рассказывает Алексей Садовский. — Мы использовали пять типов солода — halbdunkel, caraaroma, chocolate wheat malt, carabohemian melanoiden, carafa, два сорта хмеля — Magnum и East Kent Golding, а также лактозу, которая придала пиву сладость.
Black Water содержит 5,8 алкоголя, показатель горечи — 30 IBU. Презентация состоится 21 октября в 18 часов в BeerCap Barshop.