Thrillist назвал 13 важнейших крафтовых пивоварен США

13 важнейших пивоварен США
Иллюстрация: Thrillis

Журнал Thrillist опубликовал список 13 важнейших пивоварен США по состоянию на 2019 год. По словам редакторов издания, им было крайне тяжело выбрать даже 100 пивоварен для этого рейтинга, не говоря уже о чёртовой дюжине.

«Вы найдёте здесь легендарных представителей старой гвардии, которые продолжают менять рынок, когда-то ими построенный, и молодых новаторов, вносящих огромный вклад в создание пивной сцены в своих родных городах. Некоторые познакомили нас со стилями, которые уже захватили мир. Другие продолжают экспериментировать, создавая бельгийско-американские гибриды фруктового пива, современные слабоалкогольные сорта или гозе со вкусом тако», — говорится в предисловии.

В список вошли:

  • Suarez Family Brewery (Нью-Йорк, 2016)
  • Bell’s Brewing (Мичиган, 1985)
  • The Alchemist (Вермонт, 2003)
  • WeldWerks Brewing Co. (Колорадо, 2015)
  • Bale Breaker Brewing Company (Вашингтон, 2013)
  • pFriem Family Brewers (Орегон, 2013)
  • New Glarus Brewing Co. (Висконсин, 1993)
  • Firestone Walker Brewing Company (Калифорния, 1996)
  • Jester King Brewery (Техас, 2010)
  • Burial Beer Co. (Северная Каролина, 2013)
  • Notch Brewing (Массачусетс, 2010/2016)
  • 3 Floyds Brewing Co. (Индиана, 1996)
  • Creature Comforts Brewing Co. (Джорджия, 2014)