«Пан Качын»: новое пиво родом из-под Минска

Пан Качын

Пиво под брендом «Пан Качын» представило частное предприятие «КлеКоНС». Его можно купить в магазине разливного пива StarBeer.

Производство находится в деревне Жажелка Смолевичского района. Пивоварня предлагает девять сортов пива верхового брожения: «Барный», «Панский», «Хмельной», «Медовый», «Венский», «Мюнхенский», «Стаут», «Эль» и «Ирландский эль». Как заявляет производитель, каждый сорт имеет свои особенности: например, в составе «Медового» присутствует натуральный мёд. При изготовлении используется солод из Бельгии, Новой Зеландии, Финляндии и Чехии. Пиво не фильтруется, не осветляется и не пастеризуется.

Сорта отличаются непрозрачностью, отсутствием пены и слабой карбонизацией, а также фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. У стаута и элей отмечают винный вкус. Пока что новинкам от «Пана Качына» присущи недостатки и недоработки, характерные для продукции начинающих пивоваров, которые, впрочем, со временем могут быть устранены.