Американская пивоварня Goose Island анонсировала сорта, которые появятся в рамках ежегодного обновления популярной линейки Bourbon County. В этом году будет выпущено восемь новинок, сообщает Tenemu.
— Наши пивовары всегда творчески подходят к созданию этого пиво, и я безумно взволнован, как потребители воспримут новинки этого года. В этот раз мы закупили много нового оборудования, что позволило сделать больше вариантов, чем в прошлые годы, — говорит Тодд Ахманн, президент Goose Island.
- Bourbon County Brand Stout 2018 — имперский стаут из шести видов солода, охмелённый Millennium и выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона Heaven Hill
- Reserve Bourbon County Brand Stout 2018 — имперский стаут, выдержанный в 12-летних бочках из-под виски Elijah Craig Barrel Proof
- Bourbon County Bourbon County Brand Stout 2018 — имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением тёмного шоколада и двух видов какао бобов
- Bourbon County Wheatwine 2018 — витвайн, сваренный из ячменного и пшеничного солода, и выдержанный в бочках, в которых четыре года созревал бурбон Heaven Hill
- Bourbon County Vanilla Stout 2018 — имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением стручков мадагаскарской ванили
- Bourbon County Brand Bramble Rye Stout 2018 — имперский стаут, выдержанный в бочках из-под ржаного виски с добавлением сока и пюре малины и ежевики
- Bourbon County Brand Coffee Barleywine 2018 — барливайн в английском стиле, выдержанный в бочках из-под бурбона Heaven Hill с добавлением кофейных зёрен
- Bourbon County Brand Midnight Orange Stout 2018 — имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением шоколада и цедры испанских апельсинов
Goose Island выпускает крепкие сорта, выдержанные в бочках, с середины 90-х. С 2010-го пивоварня выпускает Bourbon County и его лимитированные версии раз в год накануне Чёрной пятницы. Они очень популярны и распродаются в течение нескольких часов.