Журнал Hop Culture назвал 10 лучших пивоварен 2019 года

Vitamin Sea Brewing
Фото: Hop Culture

Популярное издание о пиве Hop Culture опубликовало список десяти лучших крафтовых пивоварен США по итогам 2019 года.

«В стране уже более 7,5 тысяч пивоварен. И сейчас, больше, чем когда-либо ранее, они сосредоточены на выпуске экспериментальных IPA, стаутов и сауэр-элей. Кроме этого, делается большой акцент на безопасности, последовательности и контроле качества. И будь то через мероприятия, коллаборации или даже финансовые пожертвования, пивоварни фокусируются на образовании и поддержке сообществ, которые так много дали нашей отрасли», — говорит в предисловии к списку глава Hop Culture Кенни Гулд.

Десятка лучших представлена без распределения по местам. Правда, сделана оговорка, что лучший пивоварней года издание считает Vitamin Sea Brewing.

«После многих лет участия в индустрии в качестве её крупнейших поклонников, Дино Фунари и компания предприняли шаги по созданию собственного производства. После трёхлетней волокиты пивоварня, наконец, открылась в начале 2019 года. Несмотря на трудности, команда продолжала улыбаться, оттачивать свои рецепты, планировать коллаборации и распространять мерч, созданный Дином Маккивером, тем же художником, который оформлял культовые банки для пивоварни Tree House. Теперь они гордые владельцы одного из самых горячих брендов пивной индустрии, и не без причины. Мягкие воздушные IPA и ароматные стауты — это самое интересное пиво, которое мы пробовали в 2019 году», — объясняет выбор лидера редакция журнала.

Список 10 лучших крафтовых пивоварен США 2019 года:

  • Allagash Brewing Co.
  • Cinderlands Beer Co.
  • Humble Sea Brewing Co.
  • Our Mutual Friend Brewing Co.
  • The Rare Barrel
  • Shacksbury
  • TrimTab Brewing Co.
  • Vitamin Sea Brewing
  • WeldWerks Brewing Co.
  • Westbound & Down Brewing Co.