Инфографика: вкус и запах популярных сортов хмеля

Сайт VinePair опубликовал инфографику, в которой объясняются отличия вкусовых и ароматических профилей популярных сортов хмеля — Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Horizon, Mosaic, Nugget, Simcoe, Summit и Warrior.

Вкус и запах популярных в крафтовом пивоварении сортов хмеля. Инфографика: VinePair
Вкус и запах популярных в крафтовом пивоварении сортов хмеля. Инфографика: VinePair

В диаграммах указано соотношение основных тонов каждого сорта — пряного, цветочного, фруктового, цитрусового, травяного, землистого и хвойного.