Будущее ламбиков оказалось под угрозой

Изменение климата ставит под угрозу один из самых старых сортов пива в мире, заявляют учёные-экологи и один из ведущих пивоваров из Бельгии. Возможные сроки его производства сократились до 140 дней в году.

История New Albion — первой мини-пивоварни США

Название компании New Albion Brewing Co. сейчас знает не каждый, но она была первой американской мини-пивоварней и одним из пионеров крафтового движения. Pivo.by рассказывает историю Джека МакОлиффа и его детища.