Ни дня без чекина: прощание с осенью

Энтузиасты из объединения Belarus Beer Carousel всерьёз взялись за производство. Как иначе объяснить сразу три сорта, выходящих на одной неделе? Ещё два пива от «карусельщиков» выйдут чуть позже, но это совсем другая история.

В первую очередь расскажем о двойном IPA, сваренном с добавлением пюре мандарина. Вас ждёт удивительный и приятный баланс крепости, горечи и яркого цитрусового аромата.

• Название: Spin On Tangerine
• Стиль: IPA — Imperial / Double
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 50 IBU
• В продаже с 27.11.2020

Тёмный релиз исполнен в почитаемом среди любителей крепкого пива стиле. Балтийский портер с нотами табака, шоколада и оттенками виски открывает линейку мощных сортов под общим лозунгом «Numons dajs tawo walle, Deiwe riks».

• Название: Mindaug
• Стиль: Porter — Baltic
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 29 IBU
• В продаже с 27.11.2020

Третий сорт посвящён популярной песне-мему, которая в столь непростое время вызвала у белорусов позабытую и приятную реакцию — смех. Ребята присоединяются к Елене Желудок и выпускают IPA в американской стилистике, охмелённый Simcoe, Amarillo и Columbus.

• Название: Ščučynščyna
• Стиль: IPA — American
• Крепость: 6,7%
• Горечь: 60 IBU
• В продаже с 27.11.2020

Трио пивоваров из Malanka добавляют новое пиво в стилистике катарина-сауэр в линейку Muson. В этой версии релиз был украшен свежими плодами фейхоа и пюре гуавы. Яркие тропики, которые вы заслужили!

• Название: Muson: Fiejchoa i huava
• Стиль: Sour — Fruited
• Крепость: 5,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 26.11.2020

Сразу две новинки представляет пивоварня Valaduta. Первая — импровизация на тему IPA. Яркий и сочный эль был охмелён на варке с помощью Citra и Ekuanot, а над ароматом на стадии сухого охмеления поработали Simcoe и Centennial.

• Название: Port Douglas
• Стиль: IPA — American
• Крепость: 6,4%
• Горечь: 40 IBU
• В продаже с 26.11.2020

Второе пиво сварено в достаточно прихотливом и редком в наших краях стиле belgian strong golden ale. Сложный фруктовый аромат эфиров и умеренная пряность как верные спутники новинки.

• Название: Nobiscum Satanas
• Стиль: Belgian Strong Golden Ale
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 25 IBU
• В продаже с 24.11.2020

Пивовары Mad Frog продолжают томатную «историю». Ни что иное как томатный суп уже появился в продаже. Состав просто сумасшедший: томаты, специи и пряности, розовая соль, имбирь, экстракт анчоусов, мидии и креветки, лемонграсс, сок лайма,  перец чили.

• Название: Tomato Soup
• Стиль: Sour — Gose
• Крепость: 6,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 26.11.2020

Релиз от пивоварни 13 Litar из Брестской области также попал на краны баров и магазинов города на этой неделе. Бледный эль в американской традиции был охмелён Centennial и Cascade.

• Название: Day By Day
• Стиль: Pale Ale — American
• Крепость: 5,1%
• Горечь: 30 IBU
• В продаже с 26.11.2020

Минская пивоварня Hops выпускает тройной IPA, который стал логическим продолжением его предшественников под названием Nuka. Сингл-хоп на хмеле Galaxy и зубодробительные 100 IBU ожидают встречи с вашими рецепторами.

• Название: Nuka Triple IPA
• Стиль: IPA — Triple
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 100 IBU
• В продаже с 27.11.2020

Пивоварня «Пан Качын» передаёт привет из деревни Жажелка с помощью нового сорта в стилистике дикого эля с добавлением красной смородины. 4-месячная выдержка привнесла ноты вина, кальвадоса и ягод.

• Название: «Парэчкава дзіч»
• Стиль: Wild Ale — Other
• Крепость: 6,9%
• Горечь: n/a
• В продаже с 27.11.2020

Вновь двойным релизом разжилась продуктивная пивоварня «Прамень». Первым по списку идёт бледный эль в американской стилистике, охмелённый Centennial и Ekuanot.

• Название: «Хваля»
• Стиль: Pale Ale — American
• Крепость: 5,6%
• Горечь: 28 IBU
• В продаже с 23.11.2020

Второе пиво вновь отсылает нас к традиционной немецкой школе пивоварения. Крепкий и солодовый бок с лёгкими, карамельно-медовыми оттенками.

• Название: «Небасхiл»
• Стиль: Bock — Single / Traditional
• Крепость: 6,7%
• Горечь: 17 IBU
• В продаже с 23.11.2020

Контрактная пивоварня Bierstaat выпускает две медовухи, сваренные в коллаборации с российской пивоварней Panzer. Первая приготовлена из гречишного мёда.

• Название: No Comments #1
• Стиль: Mead — Traditional
• Крепость: 6,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 26.11.2020

Вторая версия мида обладает идентичными характеристиками, но приготовлена из разнотравного алтайского мёда.

• Название: No Comments #2
• Стиль: Mead — Traditional
• Крепость: 6,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 26.11.2020

Первая контрактная варка новой пивоварни Achtel уже стоит на кранах в некоторых магазинах Минска. Классический IPA в американском стиле был охмелён El Dorado, Azacca и Amarillo.

• Название: Rough Boy
• Стиль: IPA — American
• Крепость: 5,7%
• Горечь: 55 IBU
• В продаже с 27.11.2020

Ещё одна проба пера от новичков рынка из Valdsam Bjorn Brewery. В качестве точки отсчёта жизни пивоварни был выбрал знакомый многим стиль хеллес.

• Название: «Хозяин тайги»
• Стиль: Lager — Helles
• Крепость: 4,5%
• Горечь: n/a
• В продаже с 25.11.2020

Закрывают нашу сегодняшнюю подборку две новинки от Taler. Первый сорт выполнен в стилистике NEIPA. Цитрусовый, тропический аромат и лёгкая смолистость.

• Название: NEIPA Amarillo & Cascade
• Стиль: IPA — New England
• Крепость: 6,0%
• Горечь: 25 IBU
• В продаже с 26.11.2020