Ни дня без чекина: хмелевой ультиматум

Открывать рубрику выпала честь пивоварне Malanka, которая запускает новую линейку IPA под общим названием Chaliera. Первый сорт из серии сварен с добавлением хмеля Citra на сухое охмеление.

• Название: Chaliera: Citra
• Стиль: IPA — American
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 60 IBU
• В продаже с 21.10.2020

Второе пиво от ребят стало логическим продолжение мутной и сочной линейки IPA разной крепости. До этого у них были двойные, тройные, сессионные IPA, а теперь настал черёд «одинарной», базовой версии. Линейка получила название Imhla, и в первой серии перед нами предстанет сингл-хоп на незабываемом хмеле Sabro.

• Название: Imhla: Sabro
• Стиль: IPA – New England
• Крепость: 6,9%
• Горечь: n/a
• В продаже с 24.10.2020

Коллаборация белорусской контрактной пивоварни Midnight Project и российской Lux in Tenebris ознаменовалась двумя звучными релизами в достаточно редком стиле ви-хэви с приставкой пэстри. Первая версия сварена с добавлением кокоса и миндаля.

• Название: Zlydzen
• Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
• Крепость: 6,9%
• Горечь: n/a
• В продаже с 22.10.2020

Второй сорт с аналогичной базой был украшен кленовым сиропом и ореховым грильяжем. Название отсылает нас к славянской мифологии, а именно к «злодею» под именем Ёўнік.

• Название: Jownik
• Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
• Крепость: 6,9%
• Горечь: n/a
• В продаже с 22.10.2020

Команда Valaduta выпускает пейл-эль в американской стилистике. Чистый и свежий вкус, а также прекрасный аромат сортов хмеля Mosaic и Simcoe. Пиво на каждый день.

• Название: Honky Tonk
• Стиль: Pale Ale — American
• Крепость: 5,5%
• Горечь: 25 IBU
• В продаже с 23.10.2020

Ещё одна коллаборация, но уже между двумя белорусскими пивоварнями. Агрессивно охмелённый сингл-хоп DIPA. В качестве ароматической составляющей был использован хмель HBC 692, также известный как Talus.

• Название: Insane 692
• Стиль: IPA — Imperial / Double
• Крепость: 8,0%
• Горечь: 35 IBU
• В продаже с 22.10.2020

Другая новинка от пивоварни Hops — это охмелённый Citra лёгкий и хрустящий лагер. Яркий аромат цитрусов это то, что нужно после тяжёлой смены на работе.

• Название: Hard Shift
• Стиль: Lager — IPL (India Pale Lager)
• Крепость: 4,8%
• Горечь: 25 IBU
• В продаже с 22.10.2020

Четвёртый сорт от Ильи из контрактной пивоварни Balance Brewery встанет на краны баров и магазинов города аккурат к концу недели. Щедро охмелённый светлый эль отлично подойдёт после долгой прогулки с друзьями.

• Название: One Tribe
• Стиль: Pale Ale — American
• Крепость: 5,0%
• Горечь: 34 IBU
• В продаже с 23.10.2020

Пивоварня Bierbank выпускает первое в этом году белорусское тыквенное пиво. Сезонный эль сварен с добавлением печёной мускатной тыквы и ароматной корицы. Пряный аромат с нотками сухофруктов и мягкое послевкусие.

• Название: Scarecrow
• Стиль: Pumpkin / Yam Beer
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 17 IBU
• В продаже с 22.10.2020

Не забывает про любителей пива и пивоварня из Брестской области 13 Litar. На этой неделе она выпускает браун-эль в английской традиции. Охмелён сорт был с помощью английского East Kent Goldings и американского Cascade.

• Название: Dark Island
• Стиль: Brown Ale — English
• Крепость: 5,1%
• Горечь: 25 IBU
• В продаже с 22.10.2020

Ещё одно пиво, сваренное на контрактной основе, представляет «Хатні бровар». Это патриотичный двойной IPA с использованием сортов хмеля Mosaic, Citra и Cashmere.

• Название: «Грай»
• Стиль: IPA — Imperial / Double
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 60 IBU
• В продаже с 19.10.2020

Сразу три (!) новинки представляют энтузиасты из пивоварни «Прамень». Первая представляет из себя медовуху, приготовленную из свежего разнотравного мёда и пивоваренного солода.

• Название: «Рэха»
• Стиль: Mead — Traditional
• Крепость: 5,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 22.10.2020

Второй релиз — это простой и понятный лагер с двумя сортами хмеля: Falconer’s Flight и Centennial. Пивовары обещают лёгкую горечь, насыщенный вкус и яркий аромат.

• Название: «Мара»
• Стиль: Lager — Pale
• Крепость: 5,5%
• Горечь: 20 IBU
• В продаже с 22.10.2020

Ещё один сорт — лагер красного цвета с яркими нотами карамели и лесных орехов во вкусе и аромате.

• Название: «Яркая полымя»
• Стиль: Lager — Red
• Крепость: 5,9%
• Горечь: 18 IBU
• В продаже с 22.10.2020

Закрывает нашу сегодняшнюю рубрику новинка от солигорской пивоварни Brauning Bier. IPA в бельгийском стиле был охмелён Amarillo и Saaz. Цветочно-цитрусовый аромат и отчётливая хмелевая горечь.

• Название: «Ипр»
• Стиль: IPA — Belgian
• Крепость: 6,9%
• Горечь: 40 IBU
• В продаже с 23.10.2020