Ни дня без чекина: хмелевой ультиматум

Погода постепенно движется к завершающей стадии осени. Пивоварни страны на этой неделе объявили своеобразный хмелевой ультиматум — более половины новинок достаточно сильно охмелены и обладают ощутимой горечью. В то же время в нашей еженедельной подборке нашлось место и для более сезонных стилей. Разобраться во всем многообразии сортов и стилей, а также подобрать для себя идеальный сорт на важные выходные вы можете в нашем удобном каталоге.

Malanka

Открывать рубрику выпала честь пивоварне Malanka, которая запускает новую линейку IPA под общим названием Chaliera. Первый сорт из серии сварен с добавлением хмеля Citra на сухое охмеление.

  • Название: Chaliera: Citra
  • Стиль: IPA — American
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: 60 IBU
  • В продаже с 21.10.2020

Malanka

Второе пиво от ребят стало логическим продолжение мутной и сочной линейки IPA разной крепости. До этого у них были двойные, тройные, сессионные IPA, а теперь настал черёд «одинарной», базовой версии. Линейка получила название Imhla, и в первой серии перед нами предстанет сингл-хоп на незабываемом хмеле Sabro.

  • Название: Imhla: Sabro
  • Стиль: IPA – New England
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: n/a
  • В продаже с 24.10.2020

Midnight Project × Lux in Tenebris

Коллаборация белорусской контрактной пивоварни Midnight Project и российской Lux in Tenebris ознаменовалась двумя звучными релизами в достаточно редком стиле ви-хэви с приставкой пэстри. Первая версия сварена с добавлением кокоса и миндаля.

  • Название: Zlydzen
  • Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: n/a
  • В продаже с 22.10.2020

Lux in Tenebris × Midnight Project

Второй сорт с аналогичной базой был украшен кленовым сиропом и ореховым грильяжем. Название отсылает нас к славянской мифологии, а именно к «злодею» под именем Ёўнік.

  • Название: Jownik
  • Стиль: Scotch Ale / Wee Heavy
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: n/a
  • В продаже с 22.10.2020

Valaduta

Команда Valaduta выпускает пейл-эль в американской стилистике. Чистый и свежий вкус, а также прекрасный аромат сортов хмеля Mosaic и Simcoe. Пиво на каждый день.

  • Название: Honky Tonk
  • Стиль: Pale Ale — American
  • Крепость: 5,5%
  • Горечь: 25 IBU
  • В продаже с 23.10.2020

Hops × Midnight Project

Ещё одна коллаборация, но уже между двумя белорусскими пивоварнями. Агрессивно охмелённый сингл-хоп DIPA. В качестве ароматической составляющей был использован хмель HBC 692, также известный как Talus.

  • Название: Insane 692
  • Стиль: IPA — Imperial / Double
  • Крепость: 8,0%
  • Горечь: 35 IBU
  • В продаже с 22.10.2020

Hops

Другая новинка от пивоварни Hops — это охмелённый Citra лёгкий и хрустящий лагер. Яркий аромат цитрусов это то, что нужно после тяжёлой смены на работе.

  • Название: Hard Shift
  • Стиль: Lager — IPL (India Pale Lager)
  • Крепость: 4,8%
  • Горечь: 25 IBU
  • В продаже с 22.10.2020

Balance Brewery

Четвёртый сорт от Ильи из контрактной пивоварни Balance Brewery встанет на краны баров и магазинов города аккурат к концу недели. Щедро охмелённый светлый эль отлично подойдёт после долгой прогулки с друзьями.

  • Название: One Tribe
  • Стиль: Pale Ale — American
  • Крепость: 5,0%
  • Горечь: 34 IBU
  • В продаже с 23.10.2020

Bierbank

Пивоварня Bierbank выпускает первое в этом году белорусское тыквенное пиво. Сезонный эль сварен с добавлением печёной мускатной тыквы и ароматной корицы. Пряный аромат с нотками сухофруктов и мягкое послевкусие.

  • Название: Scarecrow
  • Стиль: Pumpkin / Yam Beer
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: 17 IBU
  • В продаже с 22.10.2020

13 Litar

Не забывает про любителей пива и пивоварня из Брестской области 13 Litar. На этой неделе она выпускает браун-эль в английской традиции. Охмелён сорт был с помощью английского East Kent Goldings и американского Cascade.

  • Название: Dark Island
  • Стиль: Brown Ale — English
  • Крепость: 5,1%
  • Горечь: 25 IBU
  • В продаже с 22.10.2020

«Хатні бровар»

Ещё одно пиво, сваренное на контрактной основе, представляет «Хатні бровар». Это патриотичный двойной IPA с использованием сортов хмеля Mosaic, Citra и Cashmere.

  • Название: «Грай»
  • Стиль: IPA — Imperial / Double
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: 60 IBU
  • В продаже с 19.10.2020

«Прамень»

Сразу три (!) новинки представляют энтузиасты из пивоварни «Прамень». Первая представляет из себя медовуху, приготовленную из свежего разнотравного мёда и пивоваренного солода.

  • Название: «Рэха»
  • Стиль: Mead — Traditional
  • Крепость: 5,0%
  • Горечь: n/a
  • В продаже с 22.10.2020

«Прамень»

Второй релиз — это простой и понятный лагер с двумя сортами хмеля: Falconer’s Flight и Centennial. Пивовары обещают лёгкую горечь, насыщенный вкус и яркий аромат.

  • Название: «Мара»
  • Стиль: Lager — Pale
  • Крепость: 5,5%
  • Горечь: 20 IBU
  • В продаже с 22.10.2020

«Прамень»

Ещё один сорт — лагер красного цвета с яркими нотами карамели и лесных орехов во вкусе и аромате.

  • Название: «Яркая полымя»
  • Стиль: Lager — Red
  • Крепость: 5,9%
  • Горечь: 18 IBU
  • В продаже с 22.10.2020

Brauning Bier

Закрывает нашу сегодняшнюю рубрику новинка от солигорской пивоварни Brauning Bier. IPA в бельгийском стиле был охмелён Amarillo и Saaz. Цветочно-цитрусовый аромат и отчётливая хмелевая горечь.

  • Название: «Ипр»
  • Стиль: IPA — Belgian
  • Крепость: 6,9%
  • Горечь: 40 IBU
  • В продаже с 23.10.2020
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью