Ни дня без чекина: дым без огня

Новый сорт от Jungle Brewery в популярной мутной стилистике открывает наш хит-парад. New England IPA, сваренный с сортами хмеля Amarillo, Citra и Mosaic, обладает присущей стилю яркостью и сочностью и прекрасным ароматом тропических фруктов и цитрусовых.

• Название: City of Haze
• Стиль: IPA — New England
• Крепость: 7,2%
• Горечь: 40 IBU
• В продаже с 13.11.2019

Релиз от пивоварни Malanka открывает новую линейку сортов, сваренных в одном стиле, но с разными ингредиентами. На сей раз нас ожидает серия релизов, посвящённая стилю лихтенхайнер. В премьерном сорте к слегка копчёному солоду и ржаным хлопьям пивовары решили добавить дикие сливы.

• Название: Dym: Śliva
• Стиль: Lichtenhainer
• Крепость: 4,3%
• Горечь: n/a
• В продаже с 13.11.2019

Новинка недели от минской пивоварни Taler — милкшейк-IPA. Это разновидность одного из самых популярных крафтовых стилей, сваренная с добавлением лактозы. Аромат и профильную горечь в релиз привнесли Amarillo и Mosaic.

• Название: The Addams Family
• Стиль: IPA — Milkshake
• Крепость: 6,0%
• Горечь: 30 IBU
• В продаже с 11.11.2019

Новый сорт от ресторана-пивоварни «Друзья» был сделан специально к охотничьему гастрофестивалю, который стартует уже в эту пятницу. Ржаной лагер, сваренный с добавлением подкопчённого солода, отлично подойдёт в качестве пары для вашего блюда из мяса.

• Название: Калибр 5.6
• Стиль: Rye Beer
• Крепость: 5,6%
• Горечь: 15 IBU
• В продаже с 15.11.2019

Отголоски 6-го MCBF до сих пор долетают до наших обзоров. Сразу после мероприятия белорусский импортёр пива Bierstaat объединил свои усилия с коллегами из российской пивоварни Nuclear Brewery. Как результат — в меру горький и мутный IPA.

• Название: Witch Head Nebula
• Стиль: IPA — International
• Крепость: 6,5%
• Горечь: 35 IBU
• В продаже с 07.11.2019

Лимитированный релиз от сайд-проекта ресторана «Арбат» пивоварни Rock-n-Rolla’s — сидр Apple Records с добавлением вишни. Ребята активно экспериментируют и прощупывают белорусского потребителя, так что ваша обратная связь очень важна. Всего было выпущено буквально несколько кег, так что спешите пробовать.

• Название: Apple Records Cherry
• Стиль: Cider — Other Fruit
• Крепость: 4,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 09.11.2019

Новый релиз от пивоварни 13 Litar — дань уважения британской культуре и новый взгляд на классический биттер. Этот не первый опыт работы с этим стилем от брестчан, но первый с сортами хмеля Saaz и Chinook.

• Название: Bitterfly
• Стиль: Extra Special / Strong Bitter
• Крепость: 5,3%
• Горечь: 30 IBU
• В продаже с 13.11.2019

Неожиданная новинка от «проблемного» завода из Бреста — квас под торговой маркой «Ладны». Под этим брендом пивоваренная компания выпускает несколько сортов пива (а теперь и кваса), которые чаще всего можно встретить в сети магазинов «Евроопт».

• Название: «Ладны квас»
• Стиль: Kvass
• Крепость: 1,2%
• Горечь: n/a
• В продаже с 13.11.2019

Сразу два сорта выпускает пивоварня из Минска Mad Frog Brewery. Первый релиз — сауэр-эль, сделанный с добавлением облепихи и калины. Приятный союз кислинки и терпкости — отличный тандем вкусов, который напомнит вам о тёплых деньках.

• Название: Soupe du Jour
• Стиль: Sour — Fruited
• Крепость: 6,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 14.11.2019

Название второй новинки отсылает нас к американскому писателю и поэту Эдгару Алану По, а точнее — к его стихотворению «Ворон». Мастеру загадок и тайн ребята из Mad Frog Brewery решили посвятить портер, добавление черноплодной рябины в который привнесло новую вкусовую грань.

• Название: Nevermore
• Стиль: Porter — Other
• Крепость: 5,8%
• Горечь: 30 IBU
• В продаже с 14.11.2019

Новый сорт от пивоварни Hops — стронг-эль в американской традиции. Дадим слово пивоварам: «Выдержанный и полнотелый эль, который согреет вашу душу оттенками карамели, чернослива и пряных орехов. Идеальный сорт для холодной дождливой осенней погоды».

• Название: Hop Head
• Стиль: Strong Ale — American
• Крепость: 8,4%
• Горечь: 30 IBU
• В продаже с 14.11.2019

На этой неделе на полки баров и магазинов попадет совместная варка белорусских кудесников из Midnight Project и российской «кулинарной» пивоварни FFF Brew. Это сауэр-эль с добавлением кофе и маракуйи. Держим вас в курсе!

• Название: Keep in Touch
• Стиль: Sour — Fruited
• Крепость: 7,0%
• Горечь: n/a
• В продаже с 16.11.2019