Ни дня без чекина: «горькая» неделька

В авангарде этой недели вновь IPA. Релизы разной степени сочности и горечи начнут занимать краны минских заведений уже сегодня. По итогам шести месяцев можно с уверенностью утверждать, что новинки в этом стиле до сих пор удерживают пальму первенства. Чтобы выбрать что-то менее горькое и терпкое, рекомендуем вам воспользоваться нашим удобным каталогом.

Midnight Project Brewery

Новый имперский стаут от контрактной (пока что) пивоварни Midnight Project вдохновлён братьями нашими меньшими и киновселенной Marvel. Как результат — плотный и тягучий релиз, в который для большей запоминаемости были добавлены редкие и дорогие бобы тонка. Премьера сорта будет на грядущем фестивале Lobotomy Day, а чуть позже пиво доедет и до Минска.

  • Название: The Infinity Gauntlet
  • Стиль: Stout — Russian Imperial
  • Крепость: 13,0%
  • Горечь: 50 IBU
  • В продаже с 29.06.2019

Jungle Brewery

Продолжение серии Single Hop Sesson IPA от пивоварни Jungle. На сей раз бережно был препарирован и изучен американский хмель Simcoe. Высокое содержание масел и тропическая фруктовость, делают этот хмель идеальным для подобных экспериментов.

  • Название: Simcoe One Love
  • Стиль: IPA — Session / India Session Ale
  • Крепость: 4,5%
  • Горечь: 35 IBU
  • В продаже с 28.06.2019

Valaduta

Ещё один релиз в «сессионном» стиле, на сей раз от пивоварни Valaduta. Lonely Trip — золотистый, сочный и в меру горький session IPA с ароматами цитрусов, тропических фруктов и сухим финишем.

  • Название: Lonely Trip
  • Стиль: IPA — Session / India Session Ale
  • Крепость: 5,0%
  • Горечь: 50 IBU
  • В продаже с 26.06.2019

Taler

Новинка недели от пивоварни Taler — это White IPA. Сам сорт, по словам пивоваров, был сварен в честь побед белорусских спортсменов на II Европейских Играх 2019. Это умеренно горький и ароматный эль с солидной дозой пшеничного солода и сортов хмеля El Dorado, Cascade, Centennial и Amarillo.

  • Название: Белая IPA
  • Стиль: IPA — White
  • Крепость: 5,9%
  • Горечь: 50 IBU
  • В продаже с 27.06.2019

Polka Dot Brewery

Вновь «двойной» релиз от пивоварни Polka Dot Brewery. Первая новинка — кислый эль с добавлением сока и цедры лимона. Сорт был закислен смесью молочнокислых бактерий собственной изоляции. В результате получились своего рода жидкие лимонные леденцы, которыми так и хочется утолить жажду.

  • Название: Lemon Chel
  • Стиль: Sour — Fruited
  • Крепость: 5,2%
  • Горечь: n/a
  • В продаже с 25.06.2019

Polka Dot Brewery

Второй сорт — вариация на тему Double IPA с двойным сухим охмелением сортами Zeus, Azacca и Cascade. Название новинки отсылает нас к британскому эвфемизму, который означает ту самую усталую и эмоциональную степень опьянения.

  • Название: Tired & Emotional
  • Стиль: IPA — Imperial / Double
  • Крепость: 7,7%
  • Горечь: 41 IBU
  • В продаже с 25.06.2019

13 Litar

Новый сорт от пивоварни из деревни Теребунь — бельгийский сэзон. Это первый опыт 13 Litar в промышленной варке фермерского эля, так что его непременно стоит попробовать.

  • Название: Uncle’s Farm
  • Стиль: Farmhouse Ale — Saison
  • Крепость: 6,3%
  • Горечь: 25 IBU
  • В продаже с 26.06.2019

Brauning Bier

Релиз от пивоварни из Солигорска — это American IPA. В новом сорте сочетаются легендарное британское происхождение стиля с обильным охмелением американскими сортами хмеля. Пиво имеет яркий и освежающий цитрусово-травянистый аромат с хвойными нотами.

  • Название: Динан
  • Стиль: IPA — American
  • Крепость: 6,1%
  • Горечь: 30 IBU
  • В продаже с 27.06.2019

Robim Good Brewery

Конвейер новинок от пивоварни Robim Good наращивает мощности. Очередной сорт пополнил линейку Instinct. Напомним, что это IPA, в которых на сухое охмеление отправляется лишь один сорт хмеля. На сей раз в центре внимания яркий и ароматный Citra.

  •  Название: Instinct Citra
  • Стиль: IPA — American
  • Крепость: 5,8%
  • Горечь: 37 IBU
  • В продаже с 25.06.2019

Blood Brothers Brewery

Новую вариацию пива North America представляют контрактные пивовары Blood Brothers Brewery. Впервые базовый сорт был выпущен в 2017 году и тогда был замешан на сортах хмеля Mosaic и Cascade. Новая версия сорта охмелена исключительно Simcoe.

  •  Название: North America (Simcoe)
  • Стиль: IPA – American
  • Крепость: 5,0%
  • Горечь: 40 IBU
  • В продаже с 26.06.2019