X

Аналитики: пивной бизнес может быстро восстановиться после пандемии

Аналитики категории напитков из компании IWSR считают, что категория пива сможет восстановиться после пандемии COVID-19 быстрее, чем вино и крепкий алкоголь.

Как открыть крафтовый бар: опыт White Crow Multitap

Сооснователи крафтового бара White Crow Multitap Максим Беляев и Александр Шугаев делятся опытом открытия собственного заведения.

Ни дня без чекина: середина года

Июнь стремительно закончился, а вместе с ним закончилось и первое полугодие 2020-го. Новое стартует с девяти новинок от белорусских производителей.

На чешской пивоварне Konrad произошёл пожар

Пивоварня Konrad в районе Вратиславице-над-Нисоу города Либерца на севере Чехии была частично уничтожена в результате крупного пожара, случившегося 29 июня.

Балтийский портер: как делают знаменитое крепкое пиво в Польше

Балтийскому портеру в Польше удалось пережить ХХ век и удержаться на рынке. Сегодня новое поколение польских пивоваров ломает прежние стереотипы.

Белорусские пивоварни «захватят краны» в Берлине

В следующую субботу, 11 июля, берлинский бар Protokoll отпразднует свой третий день рождения. По такому поводу владельцы заведения решили поставить на краны бара пиво от четырёх белорусских пивоварен.

Учёные: ежедневное употребление алкоголя может улучшить работу мозга

После рабочего дня алкоголь может помочь расслабиться или отдохнуть. Но, как показало новое исследование, ежедневное употребление алкоголя также может быть полезным для работы мозга.

Основные принципы дображивания пива в бутылке

Дрожжевой осадок на дне пивных бутылок — чаще всего не изъян, а результат дображивания пива в бутылке. Рассказываем о том, для чего пивовары используют такую технологию и как происходит этот…

Guinness стали использовать пиво как удобрение

Пивоварня Guinness использовала сотни тысяч бочонков с пивом для удобрения ив и елей. Таким образом компания утилизировала напиток, сваренный для закрытых во время пандемии баров.

Ни дня без чекина: выбирай с умом

Новинок на этой неделе много, они яркие и необычные. Вам осталось лишь выбрать своего фаворита, пока он ещё доступен.

Dogfish Head выпускает книгу об истории пивоварни

Американская крафтовая пивоварня Dogfish Head 23 июня объявила о выпуске книги о 25-летней истории своей работы.

В Минске открылся новый бар с большим количеством кранов — White Crow Multitap

В Минске открылся новый крафтовый бар White Crow Multitap. Он разместился в центре города, на пешеходной зоне Комсомольской улицы.

«Аливария» и бренд Spadar выпустили линейку косметики с экстрактом хмеля

Пивоваренная компания «Аливария» и бренд косметики Spadar выпустили лимитированную серию пивной косметики для мужчин и женщин с экстрактом хмеля.

В Германии заявили о рекордных убытках пивоваров из-за пандемии

Немецкое издание Die Welt опубликовало статистику продажи пива в Германии во время пандемии коронавируса.

Дегустация: 11 сортов от трёх британских пивоварен

Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь несколько новинок от английских пивоварен Wychwood, Marston’s Brewery и Eagle Brewery. Мы продегустировали их и другие сорта и делимся своими впечатлениями.

Из-за коронавируса американские пивовары выпустили вдвое меньше новинок

С момента начала пандемии COVID-19 количество выпускаемых американскими производителями пива новинок сократилось почти вдвое.

Подведены итоги Craft Beer Marketing Awards 2020

Организаторы премии в области маркетинга крафтового пива Craft Beer Marketing Awards объявили список победителей.

Здоровый образ жизни снова в тренде: Paulaner выпустил полностью безалкогольное пшеничное пиво

Линейка баварского пива Paulaner в этом году пополнилась новым сортом — полностью безалкогольным пшеничным пивом Paulaner Weißbier 0,0%.

BrewDog будет доставлять пиво дронами

Шотландская крафтовая пивоварня BrewDog в июле начнёт использовать дроны для доставки пива.

Ни дня без чекина: вкусовая палитра

Июнь набирает обороты, а за ним поспевают и белорусские пивоварни, вновь выпуская больше десяти разнообразных новинок. Доминируют среди ингредиентов, ожидаемо, фрукты и ягоды.