Всю большую популярность сегодня приобретают видеозаметки на разные темы. Считается, что информация, полученная из видеороликов, легче воспринимается из-за совместной работы аудио- и видеоряда. Редакция Pivo.by собрала в одной подборке несколько интересных, на наш взгляд, видеоматериалов на тему пива.
Какие стили пива существуют и чем они отличаются?
О чём ролик?
Сертифицированный эксперт Пэт Фэйхи досконально разбирает большинство стилей пива, рассказывая об их происхождении, особенностях и характеристиках. В описании к видео на YouTube есть полезная разбивка по временным отрезкам внутри видеоролика.
Кому может быть полезно?
Всем интересующимся темой пива.
Как по вкусу отличить дорогое пиво от дешёвого?
О чём ролик?
Главный пивовар Brooklyn Brewery Гаррет Оливер в лёгкой и непринуждённой манере разбирает основные пивные стили. В процессе дегустации он пытается догадаться (исключительно по вкусовым характеристикам) какой из образцов дороже, а какой дешевле.
Кому может быть интересно?
Барменам, пивоварам (домашним и промышленным), а также любителям вдумчивых дегустаций.
Почему мы покупаем крафтовое пиво?
О чём ролик?
Ведущие популярного канала размышляют о том, как мы покупаем крафтовое пиво. В видео разобраны основные «мотиваторы» выбора того или иного сорта, а также важные моменты, на которые стоит обращать внимание при покупке.
Кому может быть интересно?
Начинающим любителям пива, владельцам заведений и маркетологам.
Как варят пиво в Германии?
О чём ролик?
Свежий документальный фильм о немецком пиве. Здесь разбирается весь процесс производства пива от заготовки ингредиентов до дистрибуции. Также в фильме рассматривается теоретическая часть вопроса и мнение профессионалов индустрии.
Кому может быть интересно?
Всем любителям немецкой школы пивоварения и классических стилей пива.
Как делают медовуху?
О чём ролик?
В небольшом и очень красивом фильме досконально показывают процесс производства медовухи. Вас познакомят с одной из лучших медоварен мира Superstition Meadery, а также расскажут историю происхождения напитка, особенности производства медовух и многое другое.
Кому может быть интересно?
Всем любителям медовух, а также домашним пивоварам.
Чем отличается New England IPA от других IPA?
О чём ролик?
Если коротко — об IPA. Ведущие уже упомянутого ранее канала The Craft Beer Channel наглядно показывают и обсуждают один из самых популярных стилей. Аромат, вкус, внешний вид, ингредиенты и многое другое. Рекомендуем смотреть этот ролик с бокалом пива в руках :)
Кому может быть интересно?
Новичкам в сфере крафтового пива, барменам и пивоварам.
Как правильно дегустировать пиво?
О чём ролик?
Рэй Дэниелс, создатель программы по сертификации Cicerone, рассказывает, как правильно дегустировать пиво, если ты профессиональный судья. Здесь вы узнаете все тонкости о подготовке к этому процессу и пройдёте весь путь на примере одного стиля.
Кому может быть интересно?
Барменам, любителям пива и маркетологам.
Список «пивных» каналов, за которыми интересно наблюдать:
- The Craft Beer Channel — дегустации, экскурсии на пивоварни, интервью
- Brewdog Network — истории, дегустации и просто познавательные видео о пиве
- Craft Beer and Brewing — рецепты для домашних варок, рассказы о пивоварении и американских пивоварнях
В заключении хотелось бы отметить, что на YouTube можно найти ещё очень много интересных и познавательных видео, посвящённых пиву. Мы не ставили перед собой цель охватить их все, а лишь упомянули некоторые.