Жара подкралась незаметно, а показатели горечи в новинках поползли вниз. Вчера и сегодня на улице царит настоящее лето и самое время, на наш взгляд, освежиться чем-то прохладным и ярким. В подборке есть сразу несколько претендентов на пиво недели, так что выбирайте своего фаворита с умом. Подобрать для себя идеального «компаньона» вы можете в нашем подробном каталоге.
Midnight Project × Brew Division
Совсем недавно два основателя контрактной (пока ещё) пивоварни Midnight Project отпраздновали свои дни рождения. По такому случаю были сварены сразу три новинки (а по нашей информации на подходе и четвёртая). Одну из них мы анонсировали в прошлой подборке, а сегодня пришла очередь двух других. Первая — это интерпретация современного киселя. Милкшейк сауэр-эль был дополнен пюре ежевики и кокоса. Совместная варка с петербургской пивоварней Brew Division.
- Название: Berrierus
- Стиль: Sour — Fruited
- Крепость: 6,9%
- Горечь: n/a
- В продаже с 11.06.2020
Midnight Project × GAS Brew
Второй сорт был сварен в коллаборации с мастерами выморозки из GAS Brew. Это, по сути, и повлияло на выбранный стиль. Фрозен-смузи-сауэр-эль с добавлением томатного пюре рекомендуется употреблять «шотами».
- Название: «Виллабаджо»
- Стиль: Freeze-Distilled Beer
- Крепость: 6,9%
- Горечь: n/a
- В продаже с 11.06.2020
Jungle Brewery
Пивоварня Jungle выпускает двойной IPA. Сорта хмеля Warrior, Southern Dawn, Southern Passion, а также экстракт Mosaic CO2 использовались в производстве. Кстати, уже в эту субботу мы проводим прямой эфир с ребятами в нашем инстаграме. Начало в 20:00. Присоединяйтесь!
- Название: Destroy Oh Boy
- Стиль: IPA — Imperial / Double
- Крепость: 6,9%
- Горечь: 90 IBU
- В продаже с 11.06.2020
Malanka
Первый релиз от трио пивоваров из Malanka вышел на заре этой недели. Новая линейка специализированных блендов под кодовым названием «Маладзік» (в переводе на русский — «новолуние») пополнилась первым сортом. В его основе — сэзон с одуванчиками и дикий эль бочковой выдержки.
- Название: Maladzik Blend #01
- Стиль: Wild Ale — Other
- Крепость: 6,2%
- Горечь: n/a
- В продаже с 08.06.2020
Malanka
Второй сорт появится в продаже аккурат под выходные. Первый релиз в новой серии Navaĺnica — витвайн с добавлением гибискуса. Крепкое и насыщенное пиво с винными и карамельно-хлебными тонами во вкусе просто создано для вдумчивого потребления
- Название: Navaĺnica: pšaničnaje vino z hibiscusam
- Стиль: Wheat Beer — Wheat Wine
- Крепость: 6,9%
- Горечь: 30 IBU
- В продаже с 12.06.2020
Біірландзія
Контрактные пивовары с большим опытом домашних варок выпускают свою освежающую новинку. Охмелённый кислый эль прекрасно подойдёт для того, чтобы утолить жажду в эту знойную погоду.
- Название: Berghain
- Стиль: Sour — Other
- Крепость: 4,7%
- Горечь: 16 IBU
- В продаже с 10.06.2020
Bierbank
Новинку презентует и пивоварня Bierbank, продолжая свои эксперименты с IPA. Десятая по счёту вариация этого стиля получилась полнотелой и ароматной.
- Название: Tochno IPA
- Стиль: IPA — American
- Крепость: 6,9%
- Горечь: 40 IBU
- В продаже с 11.06.2020
Hops
Дуплетом стреляет и пивоварня Hops, представляя сразу два релиза в стиле витбир. В первую версию был добавлен сочный белый персик.
- Название: Disco Peach
- Стиль: Wheat Beer — Witbier
- Крепость: 5,0%
- Горечь: 15 IBU
- В продаже с 12.06.2020
Hops
Вторая интерпретация обзавелась своей парой в виде вишни сорта Морелло. Освежающий и мягкий вкус с оттенками ягодной косточки.
- Название: Disco Cherry
- Стиль: Wheat Beer — Witbier
- Крепость: 5,0%
- Горечь: 15 IBU
- В продаже с 12.06.2020
Taler
Новинка от минской пивоварни Taler — это IPA в американской традиции с западного побережья страны. Охмеление с помощью Ekuanot и El Dorado и фруктово-ягодный аромат прилагаются.
- Название: West Coast IPA Ekuanot & El Dorado
- Стиль: IPA — American
- Крепость: 6,2%
- Горечь: 60 IBU
- В продаже с 10.06.2020
Арбат
Ресторан-пивоварня «Арбат», который не так часто попадает в наши обзоры, на этой неделе выпускает классический пилснер в чешском стиле. Попробовать пиво можно как на месте в заведении, так и в некоторых магазинах разливного пива в Минске.
- Название: Арбатский Pilsner
- Стиль: Pilsner — Czech
- Крепость: 4,8%
- Горечь: 30 IBU
- В продаже с 11.06.2020
Аліварыя
Закрывает нашу сегодняшнюю подборку новинка от пивоваренной компании «Аливария». Линейка Karol Jan пополнилась новым сортом со спорным (по сегодняшним меркам) названием. По стилю это пшеничный лагер с добавлением аромата тёрна (дикой сливы).
- Название: Karol Jan White Hope
- Стиль: Wheat Beer — Other
- Крепость: 4,9%
- Горечь: n/a
- В продаже с 09.06.2020