Американская пивоварня Tree House Brewing, занявшая пятое место в списке лучших пивоварен мира 2018 года по версии RateBeer, купила ферму, сообщает HartfordBusiness.
Пивоварня теперь владеет и управляет 40 гектарами сельскохозяйственных угодий близ города Вудсток в штате Коннектикут. Большая часть земли выделена под сельскохозяйственные цели, а также пастбища для крупного рогатого скота.
Здесь Tree House Brewing планирует запустить проект по выращиванию ягод и фруктов, включая персики, груши, сливы, вишню, чернику, малину и ежевику. Также компания наладит производство сидров и построит помещения для бочковой выдержки пива.
Это не первое расширение пивоварни. В июне 2017 года Tree House Brewing запустила новое производство в Чарльтоне площадью 5 тысяч квадратных метров.