X

Бельгия

В Минск привезли пять сортов бельгийской пивоварни Oud Beersel

Проект White Crow Collection, занимающийся в Беларуси и странах Балтии поставками интересных сортов пива от небольших пивоварен, привёз в Минск пять сортов бельгийской пивоварни Oud Beersel.

В Минске стартует продажа пива De Dochter van de Korenaar

В Минске начинается продажа пива бельгийской компании De Dochter van de Korenaar. Восемь сортов можно будет попробовать уже в конце недели.

Как варят пиво на траппистской пивоварне Westmalle

Журналисты сайта Good Beer Hunting побывали на траппистской пивоварне Westmalle, которая находится в аббатстве Вестмалле в бельгийской провинции Антверпен, и узнали, как производится образцовый трипель.

Охмеление исторических гризеттов

Автор блога Hors Catégorie Brewing Дэйв Янссен посвятил один из своих материалов охмелению гризеттов. Pivo.by с разрешения автора публикует перевод материала.

Бельгийская компания напечатала шоколадную пивную бутылку на 3D-принтере

Компания Miam Factory из бельгийского города Жамблу сделала для пивоварни Brasserie de Bertinchamps шоколадные конфеты в виде пивных бутылок на 3D-принтере.

Горечь и конечная плотность в ламбиках и гёзах

Автор блога Hors Catégorie Brewing Дэйв Янссен посвятил одну из статей исследованию показателей горечи и конечной плотности ламбиков. Pivo.by с разрешения автора публикует перевод материала.

«Пиво сделало нас сильными»: советы бельгийских бабушек

У бельгийских бабушек всегда есть дома запас пива, и они пьют его каждый день. Корреспондент журнала Munchies поговорил с пожилыми бельгийками об их любви к пиву.

Домашние пивовары Бельгии

В прошлом году в Бельгии была создана ассоциация домашних пивоваров. Журналисты сайта Avax побывали в гостях у членов ассоциации и посмотрели, как они варят пиво.

Переосмысление традиций: бельгийские пивовары новой волны — о своём подходе

Агентство Thirst рассказывает о бельгийских пивоварах новой волны, которые сочетают старые традиции с новыми тенденциями из Америки и Британии.

Развод с траппистами: история бельгийской пивоварни St. Bernardus

Рассказ о пивоварне St. Bernardus, когда-то варившей пиво для монахов Вествлетерена, а затем построившей собственный бренд.

Траппистский эль Orval: зигзаги удачи и секреты успеха

Пивной критик Брендан Кирни рассказал об истории и достижениях знаменитой бельгийской пивоварни Orval. Pivo.by публикует перевод материала.

Бельгийское пиво включили в список наследия ЮНЕСКО

Пивоваренную культуру Бельгии включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Бельгийское пиво может попасть в список всемирного наследия ЮНЕСКО

Жители Бельгии обратились в ЮНЕСКО с предложением внести пивоваренные традиции страны в список мирового наследия.

Монахи-трапписты Orval сварили пиво вместе с американской пивоварней

Американская пивоварня New Belgium выпускает пиво, сваренное совместно с монастырской пивоварней Orval.

Cantillon начала продажу ламбиков через интернет

Бельгийская пивоварня Cantillon сообщила о том, что начинает ограниченную продажу пива через интернет.

Число пивоварен в Бельгии за пять лет выросло на 86%

Всего за пять лет число пивоваренных компаний в Бельгии выросло более чем на 86%, достигнув числа 296.

AB InBev поглотила SABMiller и стала крупнейшей пивоваренной компанией в мире

Концерн Anheuser-Busсh InBev стал крупнейшей пивоваренной компанией в мире после поглощения главного конкурента — британской компании SABMiller.

Как крошечная монастырская пивоварня варит лучшее пиво в мире

Рассказ о бельгийском аббатстве Святого Сикста, где монахи делают лучшее пиво в мире по версии RateBeer — Westvleteren XII.

Геерсы: семья, в которой пьют вместе

Журналист и сомелье Брендан Кирни пообщался с представителями семьи, в которой пивом занимаются уже более двухсот лет. Pivo.by публикует перевод материала, подготовленного для сайта Belgian Smaak.

В Брюгге введён в строй пивной трубопровод

В бельгийском городе Брюгге введён в строй трубопровод, по которому пиво будет доставляться из пивоварни De Halve Maan в центр города.