Фото: BrusselsDiplomatic
Жители Бельгии обратились в ЮНЕСКО с предложением внести пивоваренные традиции страны в список мирового наследия, сообщает EuroNews.
Граждане королевства считают, что именно пиво сплотило бельгийскую нацию — уникальные пивоваренные традиции способствовали формированию единой идентичности в стране, где существуют три официальных языка.
— Эти пивоварни сформировали вокруг себя и особую пивную культуру, — объясняет президент федерации бельгийских пивоваров Жан-Луи Ван де Перр. — Теперь у нас тут бары, рядом — музеи, у нас проходят праздники, и у нас есть особый ритуал, как наливать пиво посетителям.
По данным федерации, в Бельгии около 200 пивоваренных заводов, которые производят 1 500 сортов пива. История развития пивоварения представлена в 30 музеях по всей стране.
Заседание комитета ЮНЕСКО по нематериальному культурному наследию человечества состоится на следующей неделе в Аддис-Абебе (Эфиопия). Там конкурентами бельгийскому пиву станут испанский танец фламенко, чешские и словацкие куклы, индийская йога, ритуальные заговоры при обучении верблюдов в Монголии, кофе арабика как залог гостеприимства и десятки других удивительных образцов нематериального богатства земли.