В России запретили добавлять кофе и чай в пиво

Пиво и кофе
Фото: The Mash

Роспотребнадзор издал приказ об утверждении тонизирующих веществ, которые не могут содержаться в алкоголе крепостью менее 15% — в том числе и в пиве. Приказ официально опубликован 9 октября и вступает в силу через 10 дней, пишет Profibeer.

В этот список попали: кофеин, содержащие кофеин растения и экстракты — чай, кофе, гуарана, мате (за исключением декофеинизированных), панты марала и оленя, а также извлечения (в том числе настойки и экстракты) из них, растения и продукты их переработки, приведенные в приложении к документу.

Изначально приказ был направлен на запрет алкоэнергетиков, но под это ограничение попадало и пиво — кофейные стауты, пиво с добавлением чая или, например, дамианы. В ходе общественного обсуждения Роспотребнадзор изменил документ, сделав оговорку, что можно использовать декофеинизированные экстракты, однако полностью снять ограничение для пива не в его власти — для этого нужно изменить 171-ФЗ.

Подпишитесь на рассылку Pivo.by

Только главные новости о пиве со всего мира и только раз в неделю.