Число пивоварен в Нидерландах снова увеличилось до «уровня Средневековья»

Brouwerij 't IJ
Фото: Claudia Beretta Mondadori

В Нидерландах теперь работает столько же пивоварен, сколько их было в эпоху Средневековья. Благодаря росту популярности крафтового пива в стране на сегодняшний день насчитывается 500 пивоварен, что на 2400% больше, чем в 1990-х годах, сообщает E-malt со ссылкой на Lonely Planet Tavel News.

Общество защиты наследия голландской пивной культуры высоко оценило публикацию этих данных, заявив, что страна таким образом вернулась к «уровню Средневековья», когда каждый городок варил своё собственное пиво.

В начале 1980-х гг. в Нидерландах было всего около 20 пивоварен, и, хотя крупные пивовары всё ещё варят 90% всего продающегося в голландских пабах и барах пива, около 450 крафтовых пивоварен страны производят намного более интересное пиво.

Подпишитесь на рассылку Pivo.by

Только главные новости о пиве со всего мира и только раз в неделю.