Из-за засушливого лета урожай чешского хмеля может оказаться на 30% ниже среднего, пишет Profibeer со ссылкой на Financial One.
По оценкам чешского союза хмелеводов, в 2018 году урожай сократится до 4 700 тонн. Для сравнения, в 2017 году было собрано 6800 тонн. Некоторые хмелеводы говорят, что на их памяти это худший урожай.
— Мы не ожидаем значительных последствий для цен, поскольку у производителей заключены долгосрочные контракты, — сообщил представитель союза хмелеводов Михал Коваржик. — Качество же в этом году среднее.
Около половины чешского урожая хмеля обычно направляется на экспорт. В прошлом году половина экспортных поставок отправились в Японию и Китай, также много закупают Германия, Россия и Бельгия.
Германия и США, которые производят три четверти мирового хмеля, в этом году ожидают лишь небольшого спада урожая.