Бармен из Балтимора написал и самостоятельно опубликовал детскую книжку о пивоварении, сообщает Profibeer со ссылкой на Fox45.
![Фото: Shelley Orman](https://pivo.by/images/2016/10/hophead-harry-goes-to-the-brewery.jpg)
![Фото: Shelley Orman](https://pivo.by/images/2016/10/hophead-harry-goes-to-the-brewery1.jpg)
![Фото: Shelley Orman](https://pivo.by/images/2016/10/hophead-harry-goes-to-the-brewery2.jpg)
![Фото: Shelley Orman](https://pivo.by/images/2016/10/hophead-harry-goes-to-the-brewery3.jpg)
Книгу под названием Hophead Harry Goes to the Brewery («Хмелеголовый Гарри едет на пивоварню») бармен Деннис Кирстнер придумал для своего двухлетнего сына Денниса. Он написал текст, а художница Бэт-Энн Уилсон нарисовала иллюстрации.
— Это не просто книга о пиве. Это скорее книга о процессе производства чего-нибудь. Мне хотелось сделать для своего сына что-то, что будет нас связывать, — поясняет автор книги.
— Сыну нравится книга, её весело читать, — говорит жена Денниса Элис, которая тоже работает с мужем в баре. — Нам говорили: о, вы учите детей пить пиво? Нет, не пить пиво, а варить пиво. Книга не побуждает детей пить пиво.
— В ней вообще нет ничего о питье пива. Она могла бы быть о чем-то другом — например, о пицце или кофе. Ну вот так получилось, что она о пивоварении, — добавляет Деннис.
Сейчас книга продаётся на Амазоне, однако авторы планируют продавать её также в местных магазинах и барах. Уже продано около 300 копий.
Главный герой книги, Хмелеголовый Гарри, отправляется в пивоваренное путешествие, где знакомится с другими героями. Сначала Бобби-Ячмень рассказывает о том, откуда берётся зерно, затем Мэри-Солод объясняет, как зерно превращается в солод. Потом они направляются на пивоварню, где встречаются с Пивоваром Бруксом и Вэнди-Водой. Все вместе они варят крафтовое пиво, сбраживают его, разливают в кеги и отправляют в местный паб.