Астронавты сварят пиво на МКС

Пиво в космосе

Американская компания SpaceX запустила ракету-носитель Falcon 9 с грузовым космическим кораблем Cargo Dragon к Международной космической станции с необычным грузом — оборудованием для варки пива, сообщает ZIK.

Запуск состоялся с мыса Канаверал 5 декабря. Ракета Falcon 9 с капсулой Dragon доставит на МКС более 2,6 тонны груза для экипажа. Космический корабль несёт оборудование для 38 исследований, 23 из которых будут новыми.

Пивной эксперимент на борту МКС — это уже четвёртый проект из серии исследований, которые проводит в космосе компания Budweiser. Ячмень, который используется для изготовления пива, — это растение, которое ранее изучалось в экспериментах по прорастанию и экспрессии генов в условиях микрогравитации.

Очередной эксперимент включает в себя изучение процесса брожения ячменя в условиях микрогравитации. Эта работа может повлиять на то, как производится пища на Земле и в космосе. В случае успеха эксперимента на МКС удастся воссоздать пиво в условиях космоса.