Калькулятор титруемой кислотности (ТК)

При помощи этого калькулятора можно рассчитать химические эквиваленты водородного показателя в тестовом образце и интерпретировать эту величину согласно стандартам для различных кислот

Объём пива (или другой жидкости) в образце (мл):

Молярность реагенТК NaOH:

Реагент гидроксид натрия (NaOH), как правило, используется в концентрации 0,1 М (молярность). Также можно встретить обозначение 0,1 N (нормальность). Если вы используете раствор NaOH другой концентрации, молярность можно ввести здесь.

Объём NaOH, необходимый для достижения pH 8,2 (американский и австралийский стандарт) или pH 7,0 (европейский стандарт):

Эквиваленты кислот (количество молей водородных ионов в литре):

ТК в расчёте на молочную кислоту (кислое пиво) (г/л):

ТК в расчёте на винную кислоту (виноград и вино) (г/л):

ТК в расчёте на уксусную кислоту (уксус) (г/л):

ТК в расчёте на яблочную кислоту (ягоды и плоды с косточкой) (г/л):

ТК в расчёте на лимонную кислоту (цитрусовые) (г/л):

Оригинальный калькулятор разработан сайтом Sour Beer Blog