X

Антон Рудак

Taler сварил слабоалкогольный IPA и новую версию ванильного стаута

Минская пивоварня Taler презентует 24 августа сразу два сорта: обновлённая версия Vanilla Sweet Stout и слабоалкогольный бледный эль Taler Mini IPA Mini Me.

Не осуждайте меня за любовь к IPA

«Официальное пиво Америки — индийский бледный эль, нравится вам это или нет», — заявляет Алекс Уивер в своей колонке в журнале Hop Culture. Pivo.by публикует перевод материала.

Пиво из мочи — будущее пивоварения?

Вы считаете, что некоторые сорта светлого пива на вкус напоминает мочу? Тогда вам не привыкать. Пивоварня Stone собирают человеческие отходы и перерабатывает их в пиво.

Taler выпустил охмелённый красный эль

Минская пивоварня Taler 14 августа выпустила новый сорт — охмелённый красный эль. Новый сорт содержит 5,6% алкоголя и имеет показатель горечи 45 IBU

Привычки, которые могут превратить вас в пивного сноба

Адам Титер для сайта Vinepair пишет о причинах появления пивных снобов. Pivo.by публикует перевод материала.

Выдержка пива в бочках от медовухи — новый тренд пивного мира?

Производители медовухи всё чаще начали прибегать к выдержке в дубовых бочках, открывая совершенно новый мир возможностей для пивоваров.

Вкус мёда: что такое браггот и как его делают

Браггот — напиток, полученный путём сбраживания мёда и солодового сусла. Джестер Голдман рассказывает о нём на страницах журнала Beer & Brewing. Pivo.by публикует перевод материала.

«Пан Качын» сварил ванильно-клубничный стаут

Пивоварня «Пан Качын» выпускает новый сорт Vanilla Strip. Пиво поступит в продажу 28 июля.

Taler сварил пиво в стиле Belgian IPA

Минская пивоварня Taler представляет новый сорт Belgian IPA. Пиво содержит 5,5% алкоголя при начальной плотности 14% и имеет показатель горечи 45 IBU.

Журнал Gear Patrol опубликовал список 25 лучших пивоварен США

«Гайд по самому вкусному пиву страны» журнала Gear Patrol сопровождается кратким обзором современного положения американской крафтовой отрасли. (далее…)

Пивоварня «Пан Качын» выпустила новую вариацию «Панской медовухи»

Новая версия «Панской медовухи» от пивоварни «Пан Качын» поступит в продажу 28 июля.

В Минске пройдёт пивной фестиваль «Хмельнов fest»

Фестиваль «Хмельнов fest» состоится 5 августа на площадке возле стадиона «Трактор» со стороны улицы Ванеева.

Гайд по сидрам

Джастин Кеннеди подготовил для сайта Lucky Peach обзор сидров всех стилей. Pivo.by публикует перевод материала.

В Минск привезли эль Naked Seal от литовской пивоварни Brick by Brick

В Минске в продаже появится новое пиво от Brick by Brick — литовской пивоварни из Клайпеды, варящей своё пиво на мощностях завода Švyturys.

В Минске появилось пиво польской пивоварни Kingpin

Проект White Crow Collection привёз в Минск пиво польской пивоварни Kingpin.

Кислые сорта: достаточно ли они… кислые?

Зак Фоули в статье для журнала Draft рассуждает, есть ли предел кислотности пива. Pivo.by публикует перевод материала.

В Солигорске открылась пивоварня Brauning Bier

Новая белорусская пивоварня — Brauning Bier — открылась в июле 2017 года. Производство находится в Солигорске, здесь же началась реализация первых партий.

Пивоварни, основанные спортсменами

Журналистка Маккензи Уайт в статье для сайта Craftbeer.com рассказывает об опыте бегунов и пловцов в пивоварении. Pivo.by публикует перевод материала.

Как температура влияет на вкус и аромат пива

При какой температуре следует пить пиво того или иного стиля?

Ключевые моменты в истории чешского пивоварения

Автор книги «Пивная библия» Джефф Олворт в своём блоге размышляет об исторических судьбах чешского пивоварения.