В честь поп-культуры Comic-Con пивоварня North Park Beer Co. предложила необычное пиво под названием R U Afraid of the Haze? с активированным углём и глиттером.
Сайт Loosefer подготовил перечень любопытных фактов о пиве, которые, несомненно, расширят ваши знания об этом самом популярном в мире алкогольном напитке.
Компания Carlsberg начала реализацию проекта по определению вкуса пива и разработке рецептов с помощью искусственного интеллекта. О первых успехах участники проекта рассказали в блоге корпорации Microsoft.
Журнал Chemosensory Perception опубликовал исследование, в котором объясняется, почему некоторым людям не нравится вкус пива. Главной причиной учёные назвали различные генетические особенности работы вкусовых рецепторов.
Крафтовая пивоварня Three Weavers Brewing из Лос-Анджелеса объявила о том, что войдёт в состав проекта CANarchy Collective, принадлежащего Fireman Capital.
Джошуа М. Бернстайн в статье для Good Beer Hunting рассказывает об истории появления «диких» сортов пива в США и лавинообразном росте их популярности в последние годы.
Датская пивоварня Mikkeller выпустила сорт для американской инди-рок-группы The National. Пиво Reality Based Pils поступит в продажу в конце месяца.
В столице Туркменистана и областных административных центрах запретили продажу алкогольных напитков. Согласно устному указанию, туркменские власти ведут работу по изъятию спиртных напитков.
Компания Carlsberg Ukraine не закроет в Украине завод по производству пива. После остановки производства жидкого хлора и соляной кислоты заводом «Днепразот» компания нашла заменитель, сообщает Hromadske. (далее…)
Компания «Лидское пиво» выпустила кислый эль. Новинка стала первым в Беларуси кислым сортом, который выведен на массовый рынок крупным пивзаводом.
Британский фотограф Скотт Чуцино на сайте Fstoppers рассказывает о том, как лучше фотографировать пиво. Pivo.by публикует перевод материала.
Журнал Craft Beer & Brewing рассказывает о брют-IPA (Brut IPA). Самый «горячий» подвид IPA с его родоначальниками обсуждает Джон Холл.
Журналист и сомелье Брендан Кирни на сайте Belgian Smaak рассказывает о бельгийской пивоварне Huyghe, производящей пиво под популярным брендом Delirium Tremens. Pivo.by публикует перевод материала.
Журналист Pivo.by побывал на литовской пивоварне Sakiškių Alus и понаблюдал за тем, как варят пиво в деревне под Вильнюсом.
Американская компания Constellation Brands, которой принадлежит пивной бренд Corona и ряд других торговых марок, купила техасскую крафтовую пивоварню Four Corners Brewing.
Сайт Paste провёл сравнительную дегустацию 324 американских сортов в стиле IPA. Лучшим был признан Ripe IPA пивоварни Great Notion из Орегона.
Австралийская Lion (дочерняя компания Kirin) приобрела 100% лондонской крафтовой пивоварни Fourpure. Финансовые условия сделки не разглашаются.
Пивоваренный завод Švyturys в Клайпеде начал работу после трёхлетней реконструкции. Новый комплекс является совместным инвестиционным проектом Carlsberg Group и пивоварни Brooklyn Brewery.
Согласно докладу аналитического агентства GlobalData, в ближайшие годы в категории премиальных алкогольных напитков будет наблюдаться рост популярности медовухи.
Многие пользователи интернета высказались о неэтичности продажи пива «Новичок» российской компании Alaska Brewery в Беларуси.