Достаточно «скромная» подборка новинок ожидает нас на этой неделе. Самые активные пивоварни и не думали останавливаться, вновь выкатив на суд общественности несколько интересных релизов. Оценить продуктивность пивоваров и изучить все выпущенные за июль сорта и стили вы как всегда можете в нашем каталоге.
Новинка недели от контрактников Polka Dot — это IPA в американском стиле. Для того, чтобы придать пиву необычный вкусовой оттенок, в него была добавлена цедра красного грейпфрута. А чтобы подчеркнуть цитрусовый аромат пивовары использовали сорта хмеля Amarillo, Cascade и Comet.
Сразу две новинки от пивоварни Taler попали на краны города в течение этой недели. Первая — фрутбир, основным ингредиентом в котором выступила малина. Получилось лёгкое летнее пиво с приятной кислинкой и свежестью летней ягоды.
Второй релиз — вариация на тему IPA в стиле Новой Англии. Для охмеления использовались сорта Amarillo, Mosaic и Cascade. Название и этикетка отсылают нас к мультфильму, который совсем недавно обрёл вторую жизнь и вновь появился в прокате.
Пивоварня с юго-запада Беларуси 13 Litar выпускает сухой стаут. Это своеобразная проба пера в этом стиле от пивоваров. В результате получился в меру сухой, сбалансированный стаут с нотками жжёного солода и хмеля Mosaic.
Новинка, сваренная для сети баров и магазинов разливного пива «Точка». Классический летний лагер с чистым солодовым вкусом. Простое и понятное пиво отлично подойдёт для того, чтобы освежиться в жаркую погоду.
Пивоварня Mad Frog Brewery сварила бледный эль с новозеландским хмелем Moutere. «Это — один из самых горьких сортов хмеля на планете. Отлично играет. Хорош в аромате. И просто бесподобен в послевкусии», — отмечают пивовары.