Целая россыпь новинок хлынет на краны баров и магазинов в первую неделю августа. Разнообразные стили, интересные ингредиенты и даже дебютный сорт. Эти и многие другие сорта мы бережно собираем для вашего удобства в подробном каталоге.
Новинка недели от пивоварни Jungle — микро-IPA. Многоуровневое охмеление с помощью Chinook, Centennial, Citra и Simcoe привнесло в пиво яркий характер, а добавление небольшого количества лактозы позволило добиться мягкости и полноты вкуса.
Линейку аутентичных немецких элей Imža от пивоварни Malanka продолжает новый сорт. На сей раз «шампанское севера» сварено с добавлением малины и ревеня. Сочные и ароматные ягоды в тандеме с кисловатыми стеблями привнесли в пиво характерный яркий аромат и кисловато-сладкий вкус.
Сочный релиз от пивоварни Hops, сваренный в стилистике New England IPA, уже разошёлся по барам и магазинам города. В процессе варки и охмеления использовался лишь один сорт хмеля. Ароматный и незабываемый Mosaic привнёс в новинку тропические ароматы и прекрасную сочность.
Дебютный сорт от новой контрактной пивоварни Verden, созданной одним из участников проекта Blood Brothers, представляет собой классический пейл-эль в американском стиле. Новинка была дважды охмелена двумя сортами хмеля — Ekuanot и El Dorado.
Вновь два сорта презентует пивоварня Polka Dot. Первый — IPA в американской традиции, охмелённый Azacca, Ariana и Cascade. «Смесь американских и континентальных сортов хмеля придала пиву тропический аромат, а тандем волшебных штаммов дрожжей ещё и тропический вкус», — представляют свой сорт пивовары.
Второй релиз — это американский пейл-эль, охмелённый исключительно одним сортом Ekuanot. Для этого хмеля свойственны ароматы цитруса, папайи, лайма, сосны и даже свежего перца. Остаётся проверить, какой именно вкусовой профиль приметите вы.
Традициям следует и пивоварня Taler, которая выпускает две новинки. Лёгкий, замутнённый кёльш с солодовым вкусом, сдержанной горечью и выразительным ароматом классического хмеля Hallertauer Trdatidion.
Второй релиз пивоварни — IPA с довольно редкими африканскими сортами хмеля Southern Passion, African Queen и XJA/436. Пивовары обещают, что вы сможете почувствовать яркий и чистый вкус, солидную горечь и сложный аромат тропических фруктов и ягод.
Необычный сорт выпускает пивоварня из деревни Жажелка. Это выдержанный грюйт-сауэр-эль с добавлением листьев и цветов одуванчика. Аромат: сладковато-медовый, винный. Вкус: цветочно-травяной с небольшой горчинкой и оттенками белого вина.
Завершает подборку ещё один экспериментальный сорт, на этот раз от Mad Frog Brewery. Take You On A Cruise представляет собой бленд сауэр-эля и красного ирландского эля с добавлением клубники и какао.