Историк и археолог Славомир Дрыя из Папского университета Иоанна Павла II восстановил рецепт белого пива, которое варили в Кракове с XIII века.
Балтийскому портеру в Польше удалось пережить ХХ век и удержаться на рынке. Сегодня новое поколение польских пивоваров ломает прежние стереотипы.
Польская ассоциация крафтовых пивоварен анонсировала создание «знака крафтовости», который смогут наносить на этикетки пивоварни, входящие в ассоциацию.
Эстонская пивоварня Põhjala вместе со старейшим польским производителем крафтового пива Browar Pinta выпустили балтийский портер Baltic Pride.
Мы продолжаем нашу постоянную рубрику «Пивной гайд» и рассказываем вам о самых достойных пивных заведениях польской столицы.
В Польше с 2020 года в среднем на 10% вырастут цены на сигареты и спиртные напитки. Это связано с повышением акцизов.
Журналист Pivo.by поговорил с одним из основателей пивоварни AleBrowar о современном пивном рынке Польши, маркетинге и новаторстве в этой непростой сфере.
Польская пивоварня Browar Pinta выпустила два сорта, сделанных совместно с бельгийской гёзерией Oud Beersel.
Сайт Pivo.by совместно с проектом White Crow Collection провёл в минском баре Sour Place дегустацию восьми сортов польской пивоварни Trzech Kumpli.
По итогам минувшего года сегмент безалкогольного пива на рынке Польши вырос почти на 80%.
Польская крафтовая пивоварня Doctor Brew купит региональную пивоварню Lwówek, а также получит право на продажу сортов этой компании.
Пиво, изготовленное с использованием молочнокислых бактерий, собранных из влагалищ моделей нижнего белья, поступило в продажу в Польше. Его выпустила пивоварня The Order of Yoni.
Pivo.by вместе с импортёром пива White Crow Collection и магазином-баром Восточная, 129 провёл дегустацию четырёх сортов из серии RIS in Peace польской пивоварни AleBrowar.
Присмотреться к опыту Польши, где, корректируя цены на алкоголь, удалось изменить культуру потребления спиртного, советуют минские наркологи.
В Польше в силу вступают поправки в «закон о трезвости». Новые правила вводят запрет на продажу алкоголя с 22:00 до 6:00 и ограничивают употребление алкоголя в общественных местах.
Сайт Smaki Piwa рассказывает о наиболее выдающихся сортах польского крафта. Pivo.by публикует перевод материала.
Подляшское отделение Польского общества домашних пивоваров приглашает белорусов принять участие в Подляшском конкурсе домашних пивоваров, который состоится в Белостоке во второй половине мая.
Датская пивоварня Mikkeller откроет 10 марта бар в Варшаве. Это вторая фирменная локация компании в Восточной Европе.
Сайт Smaki Piwa поделился подборкой фактов об историческом польском стиле пива — гродзиске. Pivo.by публикует перевод материала.
Проект White Crow Collection привёз очередную партию польского пива AleBrowar. Сайт Pivo.by вместе с импортёром и баром «Чапскі» организовал дегустацию новинок.