Сайт Cool Material приводит примеры домашних сортов пива, получивших высокие оценки на пивных соревнованиях. Pivo.by публикует перевод материала.
В Минске 20 мая пройдёт мини-фестиваль домашнего пива. В рамках мероприятия также состоится традиционный конкурс, на этот раз посвящённый пиву в стиле имперский стаут.
Автор блога Hors Catégorie Brewing Дэйв Янссен посвятил один из своих материалов охмелению гризеттов. Pivo.by с разрешения автора публикует перевод материала.
Прежде чем решиться сварить своё первое пиво в монастырском стиле, стоит последовать примеру монахов аббатства в Маунт Энджел и задать себе девять вопросов, о которых рассказывает пивной исследователь Стэн Хиеронимус.
Автор популярного блога о домашнем пивоварении The Mad Fermentationist Майкл Тонсмейр рассказывает об истории американской разновидности стиля сэзон и особенностях его производства.
BrewDog выпускает обновлённую версию сборника рецептов всех сортов пива, сваренных пивоварней — DIY Dog 2017.
Конкурс домашних пивоваров, посвящённый пиву в стиле Strong Bitter, пройдёт в Минске 18 февраля. Его победитель получит возможность сварить своё пиво на «Староместном пивоваре».
Что является залогом хорошего ESB? На этот вопрос отвечает соавтор книги «Варим пиво в классических стилях» Джемиль Зейнашев.
Украинская пивоварня First Dnipro Brewery опубликовала подробные рецепты пива из своей линейки Golden 10.
Мартин Брунгард написал подробную статью о влиянии состава воды на вкус пива. Pivo.by публикует вторую часть перевода материала.
Мартин Брунгард написал подробную статью о влиянии состава воды на вкус пива. Pivo.by публикует перевод материала в двух частях.
Выдержка в бочках открывает для усердных домашних пивоваров широкий спектр вкусов. Нил Фишер предлагает ряд полезных советов для тех, кто хочет начать выдерживать своё пиво.
В Минске открываются курсы домашнего пивоварения, на которых можно будет постичь азы ремесла и задать вопросы о том, как и на чём можно сварить вкусное домашнее пиво.
В субботу в Минске прошёл осенний конкурс домашних пивоваров. Своё пиво представили 22 участника из четырёх городов Беларуси.
Стив Кёниг для журнала Craft Beer & Brewing подготовил статью с десятью советами, которые помогут начинающим домашним пивоварам. Pivo.by публикует перевод материала.
Многие домашние пивовары в США открывают нанопивоварни. Журнал Brew Your Own попросил профессионалов, которые успешно прошли этап перехода с кухни на нанопивоварню, дать советы новичкам.
Конкурс домашних пивоваров, посвящённый пиву в стилях овсяный стаут и тыквенный эль, состоится в Минске 19 ноября. Мероприятие пройдёт в пабе Craftman.
Главный экономист Brewers Association Барт Уотсон проанализировал для Американской ассоциации домашних пивоваров то, какой вклад в экономику США вносят домашние пивовары.
Осень в США — пора сезонного пива с тыквой. Пивовар Марк Паскуинелли описывает рецепт идеального тыквенного пива и историю этого сорта.
Компания Jaws, которая считается одной из лучших крафтовых пивоварен России, опубликовала рецепты самых популярных сортов.